丁师傅土家酱香饼技术配方视频教程(如何制作香喷喷的土家酱香饼)
<font size="3" color="#ff0000"><b>丁师傅土家酱香饼做法教程下载 </b></font><div><font size="3"> </font></div><div><font size="3">丁师傅土家酱香饼技术配方教程</font><table bordercolor="#cccccc" cellspacing="1" cellpadding="0" width="300" border="1">
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</div> 土家酱香饼是一道具有浓郁土家民族风味的传统美食。它以其独特的酱香味道和松脆口感而闻名。下面,我将向大家介绍如何制作这道香喷喷的土家酱香饼。
所需材料:
- 面粉:300克
- 生鸡蛋:1个
- 老抽:适量
- 猪肉末:100克
- 酱油:适量
- 姜蒜末:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤一:制作面团
1. 将300克面粉放入一个大碗中。
2. 在面粉中打入一个生鸡蛋,然后搅拌均匀。
3. 慢慢加入适量的水,搅拌成柔软的面团。
4. 将面团放在案板上,继续揉搓至表面光滑。
5. 用湿布覆盖面团,静置20分钟。
步骤二:准备酱馅
1. 在一个小碗中,将100克猪肉末与适量的酱油混合。
2. 在另一个小碗中,将姜蒜末与适量的盐混合。
3. 将腌制好的猪肉末和姜蒜末放入一个热锅中,用中火翻炒至熟透。
4. 倒入适量的酱油,调味并翻炒均匀。
步骤三:包饼
1. 将面团分成若干个小面团。
2. 用擀面杖将每个小面团擀成圆形饼皮。
3. 在饼皮的中心放上适量的酱馅。
4. 折叠饼皮,使其成为半圆形,并用手指捏紧封口部分。
5. 用刷子在饼皮上刷上一层食用油。
步骤四:烘烤
1. 将烤箱预热至180摄氏度。
2. 将制作好的土家酱香饼放入烤盘中。
3. 放入预热好的烤箱中,烘烤15分钟左右,或直到饼皮变得金黄酥脆。
现在,你可以享受香喷喷的土家酱香饼了!这道美食既可作为正餐品尝,也可作为零食享用。无论是和朋友一起聚餐,还是独自享受时光,土家酱香饼都会给你带来愉悦的味蕾体验。尝试制作一次吧,你一定会爱上它的美味!
丁师傅土家酱香饼技术配方视频教程(如何制作香喷喷的土家酱香饼)
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