学做小吃 发表于 2024-2-12 11:08:59

布依狗肉的传说




http://www.gzch.gov.cn/yzch/msmw/201911/W020191126611010274303.jpghttp://www.gzch.gov.cn/yzch/msmw/201911/W020191126611010858874.jpg话说三千多年前的一个夏天,有个叫“洞骆”的布依族村寨遇到百年不遇的大洪灾袭击,由于老天下了一个月,天天都不见晴,空气与地面的湿气过重,许多男女老少都瘫痪了,唯有狗一点事都没有,寻遍百医都没有治好族人的病,作为族长的老人这时候也犯难了,他也不知道上天为什么这样对他们,为什么没有一个大夫能看好族人的病?就在大家都等着死去的时候,从远方来了一个道士先生,他对村民们说,我有一个办法能治好你们的病,但这跟你们的信仰有冲突,不知道你们肯不肯用?族长一听说村民们有救,管不了那么多了,先救人要紧。道士先生就用一只狗来“扫寨”,拉着一条狗在村子周围转了四圈,边转边念念有词,转完以后把这条狗杀了,然后放在一个土砂锅里面炖了一天一夜,让全村的族人们都吃狗肉喝狗汤,三天之后男女老少都痊愈了。再后来另一个布依寨全染上了痢疾,也采用“扫寨”的方式治愈了全寨人的病,从此形成了布依族嗜食狗肉的习俗。狗本来是布依人祖先,又是布依人的救命符,所以,布依人吃狗是在尊重祖先,是一种虔诚的态度。
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