百余种京味小吃齐聚“春歌京点小吃文化节”
3月30日，由市商务局、北京市文化和旅游局指导，北京烹饪协会、北京商报社主办的“春歌京点小吃文化节”在翔达南来顺饭庄启动，全市60多家品牌老字号、新字号餐饮企业约670个门店参与，结合春季踏青时令节点，以特色小吃和技艺展示为引领，开展上新、品鉴、满赠、满减等促消费活动。本次活动将持续到4月15日。消费者也可通过美团APP搜索“春歌京点小吃文化节”在线限时抢券，参加小吃活动。大众点评直播间、北京商报快手直播间对启动仪式进行了直播。 活动期间，北京烹饪协会发布了“2021春歌京点小吃文化节”畅销小吃（面点）名单和畅销早餐名单。畅销小吃（面点）名单包含40家餐饮企业的107道畅销小吃产品，既有同和居、全聚德、丰泽园、南来顺等老字号饭店的小吃面点，也有庆丰包子铺、小肠陈、老舍茶馆、茶汤李、爆肚冯等传统小吃名店的看家手艺。畅销早餐名单包含22家餐饮企业的66道早餐畅销产品，以传统风味早餐居多。嘉和一品、和合谷等连锁企业推介了皮蛋瘦肉粥、小笼包等暖心招牌早餐系列。本次活动还将组织通州专场促销。届时，将汇聚大顺斋糖火烧、小楼饭店的糖卷果、永顺炸鸡、西园烧饼夹肘子、咯吱盒、通州瓤豆腐等通州区域特色小吃，以及老北京风味小吃、各知名企业小吃及名优产品进行集中展示售卖。 “春歌京点小吃文化节”活动旨在打造京点小吃新名片，让更多消费者领略北京饮食文化，体验小吃文化的魅力，进一步提升餐饮消费品质，促进餐饮消费增长。https://sw.beijing.gov.cn/sy/nsjg/fwjy/zhwxx/202104/t20210401_2342128.html
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