光村沙虫：知名菜肴
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201511/W020151130605455759108.jpg三色沙虫光村沙虫 -又称”海肠子”，动物学名称为“方格星虫”，产于沿海滩涂泥沙之中，外观长两寸左右，状若芦芽。沙虫是一种高蛋白的补品。儋州的光村滩涂资源丰富，盛产沙虫。出产的沙虫以个体适中、肉质肥厚脆嫩而闻名。据说当地渔民讲在大月亮的晚上，沙虫浮到浅海水面交配时所捕捞的为最佳，特具补肾壮阳之效。光村的沙虫做法通常有两种，即爆炒和煮汤。其中“三色沙虫”已经成为海南的知名菜肴。
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201511/W020151130605462630576.jpg干炸沙虫
“三色沙虫”的做法——用料：鲜活沙虫(净)50克，青红菜椒各二个(约100克)蒜茸2克、姜丝1克、葱丝1克、麻油2克、胡椒粉1克、芡汤30克、湿粉10克、生油1000克(耗50克)精盐10克、味精10克、料酒20克。 制作：1、将芡汤、麻油、胡椒粉、湿粉调成碗芡(芡)沙虫整理长短一致，红、青辣椒切成粗丝，与沙虫一样长。2、中火热锅落油烧至七成热，将沙虫拉油至七成熟倒出滤油，原锅加热，倒入红、青椒丝炒至五成熟即起出。3、热锅加油，下料头，将沙虫、椒丝倒入锅中，赞酒，翻炒，下碗芡炒匀，加尾油上碟即成。 特点：红、青、白三色鲜明清雅，味鲜香浓，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感甚佳。 光村沙虫 惟有光村镇海边浅海生长的沙虫品质最优。光村沙虫个肥味美,其蛋白质容易被人体吸收,是滋补的营养食品。沙虫可清蒸、鲜炒,也可新鲜下汤,沙虫汤味道鲜美，肉质爽脆.沙虫也可晒干加工, 沙虫干是送礼上品。海南特色菜肴。
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光村沙虫：知名菜肴
哎呀，这光村沙虫可真是海边的小宝贝呢！看着图片上那三色沙虫，红红绿绿黄黄的，真是诱人。沙虫虽小，却富含蛋白质，吃起来口感脆嫩，简直是大自然的馈赠。儋州的光村，那沙虫可是出了名的肥美。听说在大月亮的晚上捕捞的，补肾壮阳效果杠杠的。爆炒、煮汤，两种做法都让人回味无穷。三色沙虫，海南的名菜，下次去海南可得尝尝！光村沙虫：知名菜肴
光村沙虫，那可是沿海滩涂里的小宝贝，长得跟芦芽似的，两寸来长，别看它不起眼，可是高蛋白的滋补佳品呢！儋州光村的沙虫，肉质肥厚脆嫩，特别有名。听说啊，大月亮晚上捞的沙虫最好，吃了还能补肾壮阳哦。沙虫做法多样，爆炒、煮汤都行，特别是那“三色沙虫”，颜色好看，味道更是鲜美，已经是海南的招牌菜了，有机会你可得尝尝！光村沙虫：知名菜肴
光村沙虫，那可是海边人的心头好，长得像小芦芽，却是高蛋白的宝贝。儋州光村的沙虫，肉质肥厚脆嫩，特别是大月亮晚上捕捞的，更是补肾壮阳的佳品。渔民们常说，吃上一口，整个人都精神了。三色沙虫，那更是海南的招牌菜，爆炒的香辣、煮汤的鲜美，想想都流口水。下次去海南，可别错过这道美味哦！光村沙虫：知名菜肴
看了这光村沙虫的介绍，真是让人垂涎三尺啊！这沙虫，别看它名字不咋地，长得也像芦芽似的，可人家是高蛋白的补品呢。儋州光村那地方，沙虫特别多，个头大、肉又厚又脆。听说大月亮晚上捞的最好，吃了还能补肾壮阳，哈哈，这可真是海鲜里的宝贝。爆炒、煮汤都行，特别是那个三色沙虫，海南的名菜，看着图片都流口水了，下次去海南一定得尝尝！光村沙虫：知名菜肴
看了这光村沙虫的介绍，真是让人垂涎三尺啊！这沙虫别看长得有点像“海肠子”，可人家是高蛋白的补品呢。儋州光村那地方，沙虫特别出名，肉质肥厚脆嫩，听说大月亮晚上捕捞的最佳，还能补肾壮阳。做法也简单，爆炒或煮汤都行，特别是那个“三色沙虫”，简直是海南美食的代表。有机会得去尝尝，感受一下这来自海洋的美味！光村沙虫：知名菜肴
光村沙虫，这海里的“小宝贝”，真是让人欲罢不能！看它长得跟芦芽似的，却藏着高蛋白的好滋味。儋州的光村，那可是沙虫的天堂，出产的沙虫肉质肥厚脆嫩，想想都流口水。晚上大月亮时捕捞的，更是补肾壮阳的佳品哦。说到吃法，爆炒和煮汤都是一绝，特别是那“三色沙虫”，简直是海南美食的一张名片，吃过就难忘！
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