儋州十大小吃之海头猪肠馍
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313320479464.jpg 美食，在唇齿间留香的同时，回忆却充满极强的地域特征。海南儋州，千年儋耳，苏东坡谪居之地，厚重的文化底蕴影响了当地饮食之道。近日，儋州市评选出了当地十大名菜、小吃，新华网随同拍摄了这些佳肴的制作过程。（本组照片均由新华网喻涛摄）https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313321887213.jpg看到食材，有人说了：猪肠呢！？那我回答：鱼香肉丝有鱼吗？
食材很简单，大米浆、花生仁、椰肉丝、木瓜丝。
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313323188319.jpg铺好隔布，其实大多蒸制的“皮儿”类食品，都要有它。
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把米浆均匀倒在隔布上。
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313328690826.jpg上锅蒸。现在用柴火灶炉的不多了吧。
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313333592840.jpg把蒸好的米皮从隔布上揭下。
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313336310291.jpg撒上花生、椰肉丝、木瓜丝。
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313339544647.jpg卷起来成条。
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/W020170213313344495102.jpg 看看，“猪肠”这不就来了。重点说一句，猪肠馍必须沾着这碗醋吃才爽快，这可不是一般的醋，是卖家自己研制的，和苹果醋很像。
亲历口感：我开始以为是海南满大街的小吃粉肠呢，只是制作流程像罢了。木瓜丝绝对加分，清脆可口，配上这碗果醋，真正的小清新甜品啊。
菜品制作者：李瑞洋
推荐单位：那大镇政府
地址：儋州市那大镇王桐村
https://www.danzhou.gov.cn/danzhou/dzly/mstc/201702/t20170213_1519666.html
儋州十大小吃之海头猪肠馍
一看到海头猪肠馍的食材，就仿佛能闻到那股子诱人的香味了！这可是儋州的地道小吃，每一口都是满满的家乡味道。看那米浆细腻，猪肉、豆芽、花生碎等馅料丰富多样，包卷成条状后蒸熟，口感软糯又不失嚼劲。吃上一口，仿佛穿越到了千年前的儋州，感受到了苏东坡当年品尝这道美食时的那份惬意与满足。真是让人回味无穷啊！儋州十大小吃之海头猪肠馍
看到这海头猪肠馍的食材，就仿佛闻到了那股子诱人的香味。猪肠馍，名字虽朴实，味道可不一般。在儋州，这小吃可是承载着不少人儿时的记忆。看那面团揉得韧性十足，包裹着丰富的馅料，蒸得热气腾腾，一口咬下，满口留香。这就是儋州的味道，简单却直击人心。有机会去儋州，一定不能错过这地道的海头猪肠馍，尝尝这充满生活气息的美味。儋州十大小吃之海头猪肠馍
一看到海头猪肠馍的食材，就仿佛闻到了那股子诱人的香气。猪肠馍，外皮软糯，内馅丰富，猪肉、粉条、花生碎，每一口都是满满的幸福感。在儋州，这不仅仅是一道小吃，更是一种文化的传承。吃上一口，仿佛就能穿越回那个苏东坡谪居的年代，感受那份厚重与韵味。儋州的小吃，真是让人回味无穷啊！儋州十大小吃之海头猪肠馍
看到海头猪肠馍的食材，仿佛能闻到那股独特的香气。猪肠馍，外皮薄而有嚼劲，内馅丰富多样，每一口都是满足。在儋州，这样的小吃不仅仅是味蕾的享受，更是当地人生活的一部分，承载着无数人的回忆和情感。苏东坡曾谪居于此，不知他是否也曾品尝过这地道的儋州美味？海头猪肠馍，是儋州的一张美食名片，值得每一个到访的人细细品味。儋州十大小吃之海头猪肠馍
看到海头猪肠馍的食材，仿佛闻到了那股诱人的香气。这不仅仅是一道小吃，更是儋州人民生活的缩影。猪肠馍皮薄馅满，每一口都是对味蕾的极致诱惑。在儋州，这样的美食总能勾起人们心中最温暖的记忆。无论是街头巷尾，还是节庆活动，总能看到它的身影。吃上一口，唇齿留香，仿佛回到了那个简单而美好的时光。儋州十大小吃之海头猪肠馍
看到儋州海头猪肠馍的食材照片，仿佛能闻到那股独特的香气。猪肠馍，名字特别，味道更是一绝。在儋州，这不仅仅是一款小吃，更是当地人生活的一部分。清晨的街头巷尾，总能见到热气腾腾的猪肠馍摊位，咬上一口，外皮软糯，内馅鲜香，那种满足感，让人瞬间回忆起在儋州度过的美好时光。有机会一定要亲自去尝尝，感受那份地道与淳朴。
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