经典鲁菜 扒原壳鲍鱼
造型和盛器双重配合的杰作。 这道菜是青岛沿海地区的传统名菜。食材选用青岛地区盛产的肉质肥美的九孔鲍鱼，将处理好的鲍鱼剞十字花刀采用“扒”的技法，加清汤小火扒制，鲍鱼既吸收了清汤的香味，又保留了鲍鱼的鲜味，将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，造型美观又名贵。 菜品特色：造型优美，别具特色，原壳置原味，面目一新。鲍鱼肉质细嫩，口感绵软，结合了清汤鲜香和鲍鱼鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。
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经典鲁菜 扒原壳鲍鱼
扒原壳鲍鱼，青岛海味的精髓！这道菜啊，真是让人眼前一亮，又满心欢喜。鲍鱼在壳中静静躺着，像是海底的珍宝被精心拾起。每一口都是鲜与香的完美交融，肉质细嫩得像春日里的微风，轻轻一抿就化了。那芡汁，透亮又油亮，给这道菜添了几分诱人的光泽。吃上一口，就像是把整个青岛的鲜美都尝遍了，真是让人回味无穷啊！经典鲁菜 扒原壳鲍鱼
哎呀，说到扒原壳鲍鱼，那可是青岛海鲜里的一颗璀璨明珠！这道菜，选料讲究，九孔鲍鱼肥美鲜嫩，刀工精细，十字花刀下更显匠心。小火慢扒，清汤浸润，鲍鱼吸饱了汤汁的精华，又不失本身的鲜甜。原壳盛装，造型别致，上桌就是焦点。吃一口，鲍鱼肉质细嫩，口感绵软，汤鲜味美，芡汁透亮，简直是味蕾的小确幸，让人回味无穷！经典鲁菜 扒原壳鲍鱼
哎呀，说起这扒原壳鲍鱼，简直就是海边人家餐桌上的艺术品嘛！青岛的九孔鲍鱼，肉质那个肥美哟，切成十字花刀，小火慢炖在清汤里，吸饱了汤汁的精华，还是原来的鲜味。做好了，再放回它的小壳子里，看着就喜庆。吃起来，鲍鱼口感嫩滑，鲜味直冲脑门，再加上那层亮晶晶的芡汁，简直是舌尖上的小确幸，让人回味无穷啊！经典鲁菜 扒原壳鲍鱼
这扒原壳鲍鱼，简直是餐桌上的艺术品！青岛的海鲜精华，九孔鲍鱼肥美诱人，经过细心处理，刀工精细，再用小火慢炖，让鲍鱼吸满清汤的醇厚，又不失本身的鲜甜。每个鲍鱼都安然躺在它的“小窝”里，看着就让人心生欢喜。吃一口，肉质细嫩，汤汁鲜美，芡汁透亮，简直是味蕾的盛宴，让人回味无穷，生活里的小确幸不过如此。经典鲁菜 扒原壳鲍鱼
扒原壳鲍鱼，青岛海鲜的骄傲！这道菜，简直就是艺术品，鲍鱼在壳里乖乖躺着，十字花刀精致得很。小火慢炖，清汤的香和鲍鱼的鲜，你中有我，我中有你。吃起来，鲍鱼肉嫩滑得像婴儿的皮肤，口感绵软，再配上那透亮的芡汁，哎呀，真是鲜掉眉毛！每次吃这道菜，都感觉自己像贵族一样，享受得很呢！经典鲁菜 扒原壳鲍鱼
哎呀，说到扒原壳鲍鱼，那可真是一道让人垂涎欲滴的美味！青岛的海鲜，那是没得说，九孔鲍鱼更是肥美鲜嫩。厨师手艺高超，十字花刀切得精细，小火慢扒，让鲍鱼吸满了清汤的香，又不失自身的鲜。每个鲍鱼都乖乖地躺在自己的壳里，看着就赏心悦目。吃一口，肉质细嫩，口感绵软，汤鲜味美，再浇上点芡汁，透亮又诱人，简直是舌尖上的享受啊！
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