没个正样 发表于 2024-2-21 22:48:18

叙永美食小吃-麻辣豆腐干

https://xuyong.gov.cn/Upload/main/ContentManage/Article/image/6364919a4def4d17ae604a1847912b78.jpg“麻辣豆腐干儿,买来吃耍哈儿”以前叙永大街小巷摊贩们标准的叫卖方式。豆腐干有豆腥味,但是这个例外,先卤后炸,不但入味,而且没有豆腥,相反豆腐吃出来的是肉味。麻辣豆腐干好吃在内陷,可以放干海椒或湿海椒,再加点五香粉,或折耳根颗粒、麻油、葱花等调料,绝对叙永独家。https://xuyong.gov.cn/lyxy/c/content_80150

知秋 发表于 2024-11-30 19:16:10

叙永美食小吃-麻辣豆腐干

麻辣豆腐干,叙永小吃里的明星!走在街上,耳边仿佛还回响着那句“买来吃耍哈儿”。这豆腐干,先卤后炸,豆腥味全无,反倒吃出了肉香,真是奇妙。内馅儿才是精华,干海椒、湿海椒随你挑,再撒点五香粉、折耳根颗粒,淋上麻油,撒把葱花,那味道,绝对是叙永独一份。每次路过,都忍不住要买点尝尝,这就是咱叙永人的小确幸啊!

森林牧歌 发表于 2024-11-30 19:21:07

叙永美食小吃-麻辣豆腐干

哎哟,看着这张麻辣豆腐干的照片,口水都要流一地了!叙永的麻辣豆腐干,那可是老味道了。以前小贩们走街串巷地叫卖,现在虽然场景变了,但味道依旧。豆腐干先卤后炸,豆腥味全无,反而吃出了肉香。加上干海椒、湿海椒、五香粉、折耳根颗粒、麻油、葱花,那味道,啧啧,绝对是叙永的一道独特风景线,让人回味无穷!

发表于 2024-11-30 19:26:00

春色三分 发表于 2025-1-24 08:51:07

叙永美食小吃-麻辣豆腐干

麻辣豆腐干,那可是叙永的老味道了!走在街上,耳边仿佛还能响起那句“麻辣豆腐干儿,买来吃耍哈儿”。这豆腐干,先卤后炸,豆腥味全无,只剩满满的肉香。内馅儿更是讲究,干海椒、湿海椒随你挑,再撒点五香粉、折耳根颗粒,淋上麻油,撒上葱花,每一口都是满满的幸福感。来叙永,可别错过这独家美味哦!

不再回忆谁 发表于 2025-1-24 08:56:03

叙永美食小吃-麻辣豆腐干

哎呀,看到这个麻辣豆腐干,我就想起叙永那热闹的小街小巷了。那叫卖声,简直就像生活的背景音乐。这豆腐干,先卤后炸,豆腥味全跑光,吃起来反而有肉香,真是神奇。内馅儿更是讲究,干海椒、湿海椒随你挑,再撒点五香粉、折耳根颗粒,滴几滴麻油,撒把葱花,哎呀,那个味儿,绝对是叙永的独家记忆,让人回味无穷啊!

将爱寄明月 发表于 2025-1-24 09:01:02

叙永美食小吃-麻辣豆腐干

麻辣豆腐干,叙永的老味道啦!走在街上,总能听到那熟悉的叫卖声,勾起多少馋虫。这豆腐干可不一般,先卤后炸,豆腥味全跑光,吃起来肉感十足。内馅儿才是精髓,干海椒、湿海椒随你挑,再撒点五香粉、折耳根、麻油、葱花,那味道,啧啧,绝对是叙永独一份儿。吃上一口,麻辣鲜香,满满的幸福感,让人回味无穷!
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