嵊州风味小吃-嵊州香榧
嵊州四面环山,属于中亚热带季风气候区,冬夏长、春秋短,四季分明,常年平均气温12.6~17.3℃,土壤有机质含量丰富,是种植香榧的天然宝地,也是香榧的原产地和主产区之一。http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web3063/site/picture/-1/220606143524759190.png香榧树生长缓慢,正常情况下,香榧树在培育10年左右才结果投产。嵊州已有1300多年的香榧栽培历史,现拥有古香榧树群上百个,其中树龄百年以上香榧古树近3万株,五百年以上的3000株,千年以上的100多株。嵊州香榧外形长椭圆形或梭形,外壳薄而平滑,呈棕褐色,种仁饱满,脱衣(内种皮)容易;色泽金黄;口感酥脆,后味甘而清口;富有独特的香气。http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web3063/site/picture/-1/220606143525088840.png2002年12月嵊州被国家林业和草原局命名为“中国香榧之乡”,以嵊州有古香榧群落上百个的“绍兴会稽山古香榧群”被联合国粮农组织认定为“全球重要农业文化遗产”。2018年9月5日,中华人民共和国农业农村部正式批准对“嵊州香榧”实施农产品地理标志登记保护。
http://www.szzj.gov.cn/art/2020/12/10/art_1529971_59017168.html
嵊州风味小吃-嵊州香榧
说到嵊州,那香榧可是不能不提的美味!这地方四面环山,气候宜人,土壤又肥沃,简直就是香榧的天堂。香榧树长得慢,得耐心等个十年才结果呢。但嵊州人可不急,他们种香榧都1300多年了,满山都是古香榧树,有的都上百岁了,结的香榧那叫一个香、那叫一个脆。吃一口,满嘴的香气,就像把整个山林的好味道都嚼进了嘴里,真是让人回味无穷啊!嵊州风味小吃-嵊州香榧
嵊州啊,那地方真是山清水秀,四季如画,特别适合种香榧。香榧树慢悠悠地长着,十年才结果,真是耐心活儿。但嵊州人不怕等,他们种香榧已经1300多年了,满山都是老香榧树,有的都上百岁了,还结着果子呢。咬一口嵊州香榧,那个香、那个脆,真是让人回味无穷。这就是大自然和时间一起酿出的美味啊,有机会你一定得尝尝!嵊州风味小吃-嵊州香榧
嵊州啊,那地方真是山清水秀,四季如画,特别适合种香榧。香榧树慢悠悠地长着,十年才结果,真是耐心活儿。但嵊州人不怕等,他们种香榧已经1300多年了,满山都是老香榧树,有的都上百岁了,还结着果子呢。咬一口嵊州香榧,那个香、那个脆,真是让人回味无穷。这就是大自然和时间一起酿出的美味啊,有机会你一定得尝尝!嵊州风味小吃-嵊州香榧
嵊州啊,那真是个藏着宝贝的好地方!四面山峦环抱,气候温润,就像是大自然特意为香榧准备的小窝。这里的香榧,那可是历史悠久,一千三百多年的栽培史,说出来都让人心生敬意。你看那香榧树,长得慢悠悠的,十年才肯结果,真是有耐心得很。嵊州遍地都是古香榧树,上百个树群呢,有的树都上百岁了,还结着果儿,真是神奇。咬一颗香榧,满口生香,这就是嵊州的味道,岁月悠悠,香飘四溢。嵊州风味小吃-嵊州香榧
说到嵊州,就不得不提那香气扑鼻的香榧啦!这地方,山环水绕,气候宜人,四季分明,土壤还特别肥沃,简直就是香榧的天堂。香榧树长得慢,得耐心等个十年才结果,但嵊州人不怕,他们有1300多年的栽培经验呢!现在啊,满山都是古香榧树,有的都上百岁啦。每到收获季节,家家户户都忙着采摘,那味道,真是让人回味无穷,吃上一颗,就仿佛尝到了嵊州的四季精华!嵊州风味小吃-嵊州香榧
嵊州啊,那真是个被山水宠着的好地方,四季如画,气候宜人,土壤还肥沃,简直就是香榧的天堂!这里的香榧,那可是地地道道的老味道,千年传承下来的美味。你看那香榧树,慢悠悠地长着,十年磨一剑,就为了那一颗颗饱满香醇的果子。嵊州的老百姓啊,守着这些古树,就像守着宝贝一样。上百个古香榧树群,有的树都活了一百多岁,真是让人感叹不已!这香榧,吃的不仅是味道,更是那份岁月沉淀下来的情感。
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