温州首届农家特色小吃展闭幕
灯盏糕、黄鱼面、埔坪卤鹅……11月3日，为期3天的首届农家特色小吃展在市区落下帷幕，本届小吃展有来自温州各地和浙江省内的45家小吃参展主体，现场有70余种正宗、好味的小吃产品，吸引了众多本地食客，3天现场销售额近200万元。本届小吃展由温州市农业农村局主办，以“汇聚农家小吃，服务乡村振兴”为主题，意在集中展示、销售最具特色的温州农家小吃。小吃展从11月1日开始，之后的这几天，各展位前几乎挤满了闻讯而来的市民，而几处摆放了桌椅供市民休息品尝美食的区域，更是座无虚席。来自苍南的阿希公卤鹅一直是当地的知名小吃，负责人李敏凤是卤鹅手艺第三代非遗技艺传承人，小吃展开展首日，他带来的100斤卤鹅在2个小时里就销售一空。除了本地的小吃受温州市民欢迎，在曾荣获“浙江省十大农家特色小吃”称号的8家省内小吃展位前，也是人头攒动，这些小吃有宁波市梁弄永达食品店的梁弄大糕和宁波老糖糕；有缙云的烧饼和麻糍、金团、黄金薯塔等；有嘉兴的海宁谢师傅宴球；有淳安县的安上粉皮等外地名小吃。小吃展举办期间，还举行了首届“温州十大农家特色小吃”评选活动，通过消费者网络投票以及温州餐饮界知名厨师现场打分、点评，产生第一届“温州十大农家特色小吃”，分别是：老温州馄饨担—鲜肉馄饨、为唐公肉燕、玉龙门桥墩月饼、申记生仁豆腐、王大妈麦饼、平阳县海西农产品专业合作社—平阳炒粉干、陈辉鱼圆、阿希公卤鹅、扁头灯盏糕、白象公记松糕。温州市农业农村局有关负责人表示，举办小吃展是“温州绿色优质农产品进城活动”的一个载体。近年来，温州市农业农村局致力于让温州本土绿色优质农产品走入千家万户，开展了“农产品生产源头探秘之旅”等系列让市民走进农产品生产基地的“下乡”活动，而小吃展是让各县（市、区）的农家特色优质小吃走近市民消费者，真正让市民“看得见”原材料，“吃得到”真美味。（记者 沙默）https://www.wenzhou.gov.cn/art/2019/11/4/art_1217832_39730838.html
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