没个正样 发表于 2024-2-22 22:13:57

德州特产名吃-武城煊饼

http://www.dezhou.gov.cn/n19182539/n19182546/n19182637/n19775289/c29052621/part/29052623.jpg  馅饼。饼大20厘米左右,厚2厘米左右,皮薄肉嫩,香脆可口,风味独特。起始无考,有数百年历史。制作方法独特:将面皮包肉香菜馅、压拼成饼状,放前锅烙,再移后锅内石子上烘烤。2004年被授予“山东名小吃”称号。
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