魅力镇原名优特产-镇原县洋芋糗糗
洋芋，即土豆，是镇原人的主要菜食，说是“菜食”，因为它既可为菜，又是一种主食，在缺粮少食的饥荒年代，人们全靠它充饥活命。“要吃饱肚子，洋芋和瓠子”是当时的民谣，在镇原，洋芋的吃法有许多种，其中比较有名的“醋溜土豆丝”就是镇原的一道有名小吃。这里介绍的洋芋糗糗，做法简易，口味独特，是农家人作为“主食”的一种吃法。首先将洋芋切成条状，再取适量面粉加入葱花、盐等各色调料、少许水，搅成粉粒状，加入切好的洋芋条一块搅匀，上笼屉蒸熟即可。吃时，滴几滴老陈醋，调一匙勺油泼辣子，满口留香，不失为又一道特色小吃。
https://www.gszy.gov.cn/mlzy/mytc/content_2124
魅力镇原名优特产-镇原县洋芋糗糗
看了这帖子，真是让人垂涎欲滴啊！镇原县的洋芋糗糗，听起来就很有乡土气息。土豆这东西，真是朴实无华却又百搭美味。记得小时候，家里也常做类似的土豆主食，简单又顶饱。洋芋糗糗的做法听起来也不难，下次有机会一定要试试，再配上几滴老陈醋和油泼辣子，想想都流口水了。真是期待能亲口品尝到这地道的镇原美食啊！魅力镇原名优特产-镇原县洋芋糗糗
看了这帖子，我口水都快流下来了！镇原县的洋芋糗糗，真是农家美食的瑰宝啊。土豆这食材，在镇原人手里变得花样百出，醋溜土豆丝有名，这洋芋糗糗更是别具一格。做法简单，吃起来却满口留香，特别是加上几滴老陈醋和油泼辣子，那味道，绝了！下次去镇原，一定得尝尝这道地道的农家小吃，感受那份纯朴与美味。魅力镇原名优特产-镇原县洋芋糗糗
看到镇原县洋芋糗糗，就仿佛闻到了农家厨房的温馨气息。洋芋这东西，真是镇原人的宝贝，既能当菜又能当饭。洋芋糗糗这道小吃，做法简单却味道独特，把洋芋切成条，加点面粉、葱花、盐，搅一搅，蒸一蒸，就成了。吃的时候，再加点老陈醋和油泼辣子，哎呀，那个香啊，真是让人回味无穷。这就是镇原人的智慧，把平凡的食材做出不平凡的味道。魅力镇原名优特产-镇原县洋芋糗糗
看到镇原县洋芋糗糗，真是让人怀念起那朴实无华却滋味十足的农家味道。洋芋，咱们常说的土豆，在镇原可是宝贝，既能当菜又能当饭。记得小时候，家里常做的醋溜土豆丝，简单又美味。而这洋芋糗糗，做法简单，把洋芋切条，拌上面粉、葱花、盐，一蒸就好。吃的时候，加点老陈醋和油泼辣子，哎呀，那味道，香得很！真是地道的镇原风味，让人回味无穷。魅力镇原名优特产-镇原县洋芋糗糗
看了这帖子，我口水都快流下来了！洋芋糗糗，听起来就亲切得很，像我们小时候奶奶常做的那种味道。土豆切成条，拌上面粉、葱花、盐，简单又家常。蒸熟了，再来点老陈醋和油泼辣子，哎呀，那滋味，简直了！这就是咱们西北人的美食记忆啊，朴实无华，却又让人念念不忘。下次去镇原县，一定要尝尝这道地道的洋芋糗糗！魅力镇原名优特产-镇原县洋芋糗糗
看到镇原县洋芋糗糗，我就想起小时候家里常做的那道美味了。洋芋真是个好东西，既能当菜又能当饭。洋芋糗糗做法简单，洋芋条和面粉、调料一搅和，上锅一蒸，出锅时那个香啊！再加点老陈醋和油泼辣子，哎呀，那味道，简直了！这就是咱们农家的朴实味道，也是记忆中的乡愁味道。有机会去镇原县，一定得尝尝这道特色小吃！
页:
[1]