荆州特色小吃-汽水粑粑
https://www.jingzhou.gov.cn/zfwzjjz/lyjz/czjz/tsxc/201904/W020191024814269741918.jpg 米粑，又有称米粑粑，湖北江汉平原地区又叫溜粑。因为均已成对合起出售，所以也有称作为对粑。如果在荆州的小巷口看到一辆板车，上面置一大灶，灶上一口大平锅，那就是做米粑粑的了。米粑粑是把大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼。刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口。https://www.jingzhou.gov.cn/zfwzjjz/lyjz/czjz/tsxc/201904/t20190403_1980.shtml
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