长子美食——焦家猪头肉
http://www.zhangzi.gov.cn/zjzz/zzly/tsms/201711/W020180416805299201404.jpg 焦家制作的“清水猪头肉”是长子县数百家制作猪头肉中的别具特色者。2003年9月在“上党名吃”比赛活动中，焦家“猪头肉”荣获第一名。2004年被省烹协授予“山西名吃”称号。http://www.zhangzi.gov.cn/zjzz/zzly/tsms/201711/t20171130_570324.html
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