请不要拆穿 发表于 2024-3-2 20:55:15

美食小吃榆林-神木老席




神木老席是神木地方菜的杰出代表，老席根据食材选用的类型和数量的不同又分为“八大碗”、“十大碗”、“十二件”、“十六件”、“三十六件”。老席中最为常吃的是“十二件”。相传老席起于宋席，杨家城杨府家宴“八碗三盘”，兴于明，盛于清，后传入民间，经千百年来代代相传成就出经久不衰的美味。



http://www.yl.gov.cn/P/C/45863.htm

页: [1]
查看完整版本: 美食小吃榆林-神木老席