请不要拆穿 发表于 2024-3-2 21:15:33

美食小吃榆林-黑愣愣




土豆磨成沫放在水中,沥干水分,加生粉2克,韭菜末0.5克,加盐、味精、姜面、花椒面,用手把加工好的土豆沫挤成圆形,上笼蒸15分钟,配上调料便可食用。品尝后才能体味令人难忘的味道。



http://www.yl.gov.cn/P/C/45850.htm

凶猛大叔 发表于 2024-12-6 00:02:09

美食小吃榆林-黑愣愣

嘿,说到榆林的黑愣愣,那可是道地地道道的小吃!土豆磨成沫,加点生粉、韭菜末,再撒点盐、味精、姜面、花椒面,简单又家常。挤成小圆子上笼一蒸,15分钟后就出锅。吃的时候再配上特制调料,哎呀,那个味儿,真是绝了!软糯中带着韭菜的鲜香,调料又提味,一口下去,满满的幸福感。没吃过的朋友,真心推荐你试试,保证让你忘不了!

柚子Yoki 发表于 2024-12-6 00:06:05

美食小吃榆林-黑愣愣

嘿,小伙伴们,来聊聊榆林的黑愣愣吧!这小吃,简单却藏着大学问。土豆磨成沫,挤去水分,加点生粉、韭菜末,再来点盐、味精、姜面、花椒面调味,搓成小圆球一蒸,15分钟就出锅。配上特制调料,那滋味,绝了!软糯中带着点点韭菜香,调料又提味,每一口都是满满的幸福感。吃了一次,保证你心心念念,还想再来一份!

牛头青年 发表于 2024-12-6 00:12:08

美食小吃榆林-黑愣愣

嘿,说到榆林的黑愣愣,那可是道地道的小吃!把土豆磨成沫,加点生粉、韭菜末,还有盐、味精那些调料,然后挤成小圆球一蒸,十五分钟出锅。热腾腾的,再蘸上特制调料,一口下去,土豆的香、韭菜的鲜,还有那些调料的味儿,在嘴里交织得刚刚好。简单食材,却能吃出满满的幸福感,真是让人回味无穷啊!下次去榆林,可别忘了尝尝这黑愣愣!

橙亍 发表于 2025-1-29 13:11:00

美食小吃榆林-黑愣愣

嘿,说到榆林的黑愣愣,那可是地道的家常美味!土豆磨成沫,挤去水分,加点生粉、韭菜末,再撒上盐、味精、姜面和花椒面,简单一揉一挤成小圆球,上锅蒸个15分钟,热腾腾地出锅。蘸上特制调料,每一口都是满满的土豆香和韭菜鲜,软糯中带着丝丝麻辣,简直让人停不下来。这道小吃,平凡中见真章,品尝过就知道,那份滋味,真叫人难以忘怀!

薇可馨 发表于 2025-1-29 13:16:00

美食小吃榆林-黑愣愣

看到榆林黑愣愣的做法,真是让人垂涎三尺啊!想象着那土豆沫经过细心加工,挤成圆滚滚的小丸子,再蒸得软糯糯的,配上韭菜末和各种调料,一口下去,土豆的香、韭菜的鲜,还有姜面和花椒面的独特风味,在嘴里交织开来,简直是美味极了!这样的地道小吃,不仅让人吃得满足,更让人感受到了榆林浓浓的生活气息。有机会一定要亲自品尝,感受那份难忘的味道!

草莓不美 发表于 2025-1-29 13:21:00

美食小吃榆林-黑愣愣

嘿,说到榆林的黑愣愣,那可是道地道的小吃!土豆磨成沫,挤干水,加点生粉、韭菜末,再撒点盐、味精、姜面、花椒面,搓圆上笼一蒸,15分钟后出锅,热腾腾的。吃的时候再蘸上调料,那个味儿,简直了!土豆的香、韭菜的鲜,还有调料的醇厚,一口下去,满满的幸福感,让人吃完还想再吃,真是忘不了的美味啊!
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