请不要拆穿 发表于 2024-3-2 21:25:28

美食小吃榆林-马蹄酥




马蹄酥,因形似马蹄而得名,陕西佳县汉族特色小吃,原是佳县民间走亲访友时的名贵糕点,是用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成,色泽褐黄,纹层清晰,脆酥绵甜,且耐存放。



http://www.yl.gov.cn/P/C/45829.htm

橘妹 发表于 2024-12-6 02:16:00

美食小吃榆林-马蹄酥

回复:说起榆林马蹄酥,那可是咱陕西人心头的一抹甜。这小吃形似马蹄,金黄诱人,层层酥皮透着蜂蜜的香甜。小时候,走亲戚总能见到它的身影,咬一口,酥脆中带着绵软,甜而不腻,满口留香。精粉、猪板油、蜂蜜、白糖,这些简单食材却能造就如此美味,真是让人爱不释手。出门旅行,带上几块马蹄酥,既解馋又耐放,绝对是旅途中的小确幸。

檬妹 发表于 2024-12-6 02:21:02

美食小吃榆林-马蹄酥

哎呀,说起这榆林马蹄酥,可真是让人直咽口水!形似马蹄,小巧可爱,一看就知道是陕西佳县的宝贝。以前走亲访友带上它,倍儿有面子!精粉、猪板油、蜂蜜、白糖,这些好料子一混搭,出来的味道就是不一样,褐黄的外皮,一层层的纹理,咬一口,脆酥绵甜,简直停不下来。而且啊,它还特别耐放,啥时候想吃都行,真是老少爷们都爱的传统小吃!

秀逗的张狂 发表于 2024-12-6 02:26:00

美食小吃榆林-马蹄酥

回复帖子:

马蹄酥,这名儿就透着股乡土气儿,一看就知是陕西佳县的宝贝。小时候,走亲戚总能见着这金黄诱人的糕点,层层酥皮,咬一口,蜂蜜和白糖的甜,猪板油的香,在嘴里化开,真是甜到心里去了。而且啊,这马蹄酥还特别耐放,啥时候想吃都能拿出来解馋。佳节将至,不妨备上几盒,与家人朋友共享这份传统美味吧!

高明 发表于 2025-1-29 15:26:00

美食小吃榆林-马蹄酥

马蹄酥,那可是榆林的一绝!形似马蹄,金黄诱人,一看就知道是地道的陕西风味。小时候,每逢佳节,家里总会备上几盒,走亲访友时带上,倍儿有面子。精粉、猪板油、蜂蜜、白糖,这些简单食材,却能做出如此层次分明、脆酥绵甜的糕点,真是让人佩服。而且,这马蹄酥还特别耐放,随时都能拿出来享用,一口下去,满满的幸福感!

洒下清凉 发表于 2025-1-29 15:31:30

美食小吃榆林-马蹄酥

回复:哎呀,说到马蹄酥,可真是勾起我的馋虫了!这小吃,样子就像小小的马蹄,特别可爱。它是陕西佳县那边的宝贝,以前走亲戚都得带上几盒,倍儿有面子。用的是好面粉、猪板油、蜂蜜和白糖,做出来色泽金黄,层层酥脆,咬一口,甜到心里去了,还特耐放。下次去那边,我一定得多买点回来,和家人一起分享这份地道的甜蜜!

知秋 发表于 2025-1-29 15:36:03

美食小吃榆林-马蹄酥

回复:说起榆林马蹄酥,那可是咱们陕西佳县的老味道了!一个个小巧玲珑,像极了马蹄印儿,金黄酥脆的外皮下藏着甜蜜的秘密。走亲访友带上两盒,倍儿有面子!精粉、猪板油、蜂蜜、白糖,这些好料子一搭,烤出来那个香啊,直往鼻子里钻。咬一口,层层酥皮掉渣儿,甜而不腻,满口留香,还能放上好一阵子呢。啥时候馋了,来一块儿,美得很!
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