平原特产名吃-老豆腐
老豆腐又称豆腐脑。制作精细,工艺考究,配料独特,营养丰富,别具风味。
它的特点是:豆腐洁白明亮、嫩而不松、卤香而不腻;食之豆香、油香香气扑鼻。有肉味而不腥,有辣味而不呛,食后回味悠长。平原王记老豆腐含多种氨基酸、磷、钙、铁、钾及维生素。其独特的配料、配方令你食之能宽中益气、和脾胃、消胀满、润肌肤、益颜色、补虚损、降脂降压,食之开胃,回味悠长。
据说清朝乾隆皇帝下江南路过德州平原吃了一次老豆腐,当场招聘那个做老豆腐的人进宫,加入了御厨“豆腐帮”。现在,老豆腐在北京也有了一个根据地,被冠名为“北京老豆腐”。其实,真正地道的老豆腐还是出自山东。
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平原特产名吃-老豆腐
得数平原的王记老豆腐。那豆腐脑儿,嫩得跟婴儿肌肤似的,卤汁香浓不腻,配上独特的调料,一口下去,豆香、油香直往心里钻。吃肉不见肉腥,吃辣不呛喉咙,吃完嘴里还留着一丝丝的香。不光好吃,还营养着呢,氨基酸、维生素啥的都有。乾隆爷都爱吃的,能差吗?现在虽说北京也有了,但要想尝地道的,还是得去平原走一趟!平原特产名吃-老豆腐
得数平原王记老豆腐,那才叫一个地道!白白嫩嫩的豆腐脑,配上特制的卤汁,香气扑鼻,吃起来口感细腻又不腻口。加点肉末、辣椒,味道更是绝了,肉香、辣味都恰到好处。吃一碗,暖胃又暖心,营养还丰富。想想乾隆爷都为了这老豆腐动了心,咱们还等什么?下次路过平原,一定要尝尝这传承百年的老味道!平原特产名吃-老豆腐
得数平原的王记老豆腐,那味道,才叫一个地道!每天早上,来一碗热腾腾的老豆腐,洁白如玉,嫩滑入口,卤香四溢,再撒上一把葱花、香菜,配上特制的辣椒油,哎呀,那个香啊,简直能叫醒你所有的味蕾!吃上一口,豆香、油香直冲脑门,回味无穷。在北京虽然也能吃到“老豆腐”,但总觉得少了那么一股子家乡味。还是平原的老豆腐,最贴近咱老百姓的心!平原特产名吃-老豆腐
得数平原王记老豆腐,那叫一个绝!豆腐白白嫩嫩,口感超赞,卤汁香浓不腻,吃一口,豆香、油香直往鼻子里钻。肉香、辣味都恰到好处,吃完还想咂摸咂摸味儿。不光好吃,还营养满满,对身体各种好。听说乾隆爷都为之倾倒,可见其美味。虽说北京也有了“老豆腐”,但跟平原的正宗货比起来,还是差点意思。想尝真正的老豆腐,还得来平原!平原特产名吃-老豆腐
得数咱平原的王记老豆腐!那豆腐,白得跟雪似的,又嫩又滑,卤汁香浓而不腻,吃一口,豆香、油香直往鼻子里钻。辣而不呛,肉味十足又不腥,吃完嘴里还留着一股子香味儿。不光好吃,还营养满满,对身体好处多多。乾隆爷都爱吃的玩意儿,能不地道嘛!虽说北京也有了老豆腐,可要想尝真正的味儿,还是得来咱平原!平原特产名吃-老豆腐
得数咱们平原的王记老豆腐!那豆腐脑,白嫩得像初雪,口感滑而不散,卤汁香浓却丝毫不腻。吃一口,豆香、油香直往鼻子里钻,肉香中带着清新,辣味恰到好处,吃完嘴里还留着一抹悠长的余韵。营养也丰富,吃了对身体好。乾隆爷都爱不释手,可见其美味。虽说北京也有了老豆腐,但要想尝正宗的,还得来咱们平原!
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