越夜越有神 发表于 2024-3-9 20:47:21

翁源餐饮小吃美食-周陂米粉大肉

https://www.wengyuan.gov.cn/lywy/cyms/201704/W020171212602755099794.jpg     周陂米粉大肉    周陂米粉大肉:又称“周陂大肉”。制作方法:先将猪五花肉切片,加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐,泡制半小时,再散入炒香磨成的米粉拌匀,再用蒸笼蒸半小时即可。特点:滑、爽、香而不腻。
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