吃住江油美食小吃-江油烧烤
在这个明媚的季节，一想到那“滋滋”冒油、焦香扑鼻、入口即化的烧烤们，小伙伴就hold不住了！说道吃烧烤，江油人太熟悉了，因为吃烧烤已经是江油人生活里很常见的一部分。夜幕降临，烧烤店成为吃货们喝夜啤酒，吃宵夜的必选地之一！随便走进一家，就看到烟雾燎绕，人声鼎沸。每天晚上都有在那里喝的、哭的、笑的、闹的吃货们。烧烤是江油特有的美食之一，适合朋友伙些围桌而坐，啤酒喝起，边吃边神聊。各家烧烤店的厨师将技艺发挥得淋漓尽致，烧烤鸭舌、烧烤肥肠、烧烤土豆片、烤鲫鱼、烧猪尾、烧烤猪脑、椒麻带鱼等等，一盘盘加足佐料，红亮红亮的喋喋烧烤陆续摆满一桌。每一个菜品色泽金黄，酥脆爽口，外酥内嫩，骨里透香，香气扑鼻。观之有形，闻之口水直渗，食后唇齿留香、回味悠长。口胃重的还可以加上蘸碟，海椒面、炒熟的黄豆粉等各种调料根据个人爱好搭配，保证吃后大呼过瘾。
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