通江县成功举办十大名小吃评选活动
4月26日,我县举办以“品食尚通江 忆美丽乡愁”为主题的通江县十大名小吃评选推广活动。县委常委、县委办公室主任何洁明出席活动,并为获奖选手颁奖。经报名、初审、网络投票等环节的严格考察和筛选,入选了30道小吃进入现场评选环节,参赛选手们通过现场抽签的顺序进行现场比拼。比赛现场,大厨们纷纷亮出手中绝活,大展厨艺,各显其能,创意创新,制作各类通江特色菜品。来自广纳镇段娟告诉记者:“今天很高兴来参加通江十大名小吃评选活动,感谢能有这种展示的机会,我今天主要做农特产品是段麻花,以后让我有更多的信心把产品做大做强”。展示厅外,一道道精美的菜肴展示在人们面前,现场评委围绕口味质感、色泽形态、创新实用、营养卫生和内涵文化五个方面对参赛作品进行了评分,最终评选出了最具通江特色的通江十大名小吃。“通过本次比赛更好的弘扬和发展了我们通江当地的饮食文化,同时也展示了我们当地的特色食材和独特的烹饪技能手法,将有利的促进我们地方餐饮业的发展,为我们通江的旅游和老百姓提供了安全、健康、营养的特色小吃”县餐饮协会相关负责人表示。据了解,在众多菜品之中,以通江银耳为材料的雾露银耳包、银耳莲子羹、银耳牛肉飞饼等菜肴备受评委青睐,同时也有很多具有通江特色的空山火烧馍、农家豆干、酸辣粉也成为了美食桌上的明星。县商务局相关负责人说:“下一步,我们将用电商平台,加强餐饮行业的推广,打造好我们壁州创谷电商一条街,把我们的住、餐、游、购统筹起来,形成一个完整的链条,全面提升我们通江旅游消费市场的水平。”https://www.tjxzf.gov.cn/xwzx/tjyw/13167641.html
通江县成功举办十大名小吃评选活动
听说通江县十大名小吃评选活动办得热火朝天!4月26号那天,整个县城都弥漫着诱人的香味。县委领导都来颁奖了,可见活动多受重视。30道小吃现场比拼,大厨们各显神通,看得人眼花缭乱。段娟的段麻花也上了榜,她笑得合不拢嘴,说以后要把这小吃做大做强。展示厅里,那些色香味俱全的菜肴,简直让人垂涎三尺。评委们吃得津津有味,咱们老百姓也跟着沾光,尝到了不少地道的通江美味!通江县成功举办十大名小吃评选活动
听说通江县的十大名小吃评选活动办得热火朝天!4月26号那天,整个县城都弥漫着诱人的香味。活动上,大厨们真是各显神通,段娟做的段麻花也是绝了,看得人口水直流。评委们一边品尝一边点头称赞,看得我都心痒痒的。展示厅外的菜肴更是琳琅满目,每道菜都像艺术品一样。这样的活动真是既饱了口福,又暖了心,让人更加怀念家乡的味道了!通江县成功举办十大名小吃评选活动
看了通江县十大名小吃评选活动,真是热闹非凡!4月26号那天,整个县城都弥漫着诱人的香味。30道小吃现场比拼,大厨们的手艺真是绝了,看得人眼花缭乱。段娟的段麻花也超赞,她说这次活动给了她很大的信心。展示厅里,那些色香味俱全的菜肴,让人直流口水。评委们认真品尝,选出真正的通江美味。这样的活动,不仅让我们品尝到了地道的家乡味,还勾起了浓浓的乡愁。通江县成功举办十大名小吃评选活动
听说通江县举办了十大名小吃评选活动,真是热闹极了!4月26号那天,好多大厨都拿出了看家本领,现场比拼,做的那些小吃看着就让人流口水。段娟做的段麻花也上了榜,她说这次机会特别好,以后要把产品做大做强呢。展示厅外,那些精美的菜肴排得整整齐齐,评委们吃得津津有味,咱们通江的美食文化,真是让人骄傲啊!通江县成功举办十大名小吃评选活动
听说通江县十大名小吃评选活动办得热火朝天!4月26号那天,好多大厨都拿出看家本领,现场做菜,那个香味儿,想想都流口水。何洁明主任还给获奖的选手颁奖了呢,真是风光无限好啊。段娟做的段麻花,看起来就酥脆可口,她说这次比赛让她更有信心把生意做大。展示厅里,那些菜品摆得跟艺术品似的,评委们吃得津津有味,直夸咱们通江的美食有文化、有味道!通江县成功举办十大名小吃评选活动
听说通江县十大名小吃评选活动办得热火朝天!4月26号那天,何洁明主任都亲自来颁奖了。30道小吃入选现场比拼,大厨们各显神通,看得人眼花缭乱。段娟做的段麻花,那叫一个绝!她说这次活动给了她信心,要把产品做大做强。展示厅外,一道道精美菜肴让人直流口水,评委们吃得津津有味,连连点头。这活动,不仅让咱品尝到了通江的美味,还勾起了浓浓的乡愁呢!
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