吃在金华-春天里，乡镇市场这些美食受欢迎
春天到了，乡镇市场上的传统美食引得市民纷纷“折腰”。这几天，金义新区（金东区）孝顺综合市场东大门的杨氏手工坊总是飘着一阵阵的粿香。走近一看，原来是清明粿开卖啦！该店的清明粿口味有甜的和咸的两种。女店主说，她每年这个时候都会从附近农户手上大量收购“青”，鲜嫩的“青”做出来的口感清香。今年因为天气一直不好，“青”长得晚一点，清明粿上市的时间比往年晚了一个多星期。“当季的时候尝尝清明粿的味道，想起小时候妈妈做的味道。”市民严女士说，每到春天，她就会到市场转转，尝尝带着春天味道的食物。据了解，除了清明粿，女店主还做红饭团、乌饭、粽子、千层糕、虾饺等小吃，受到市民青睐。在琅琊综合市场，也有一家经营本地传统糕点的摊位很受市民欢迎。摊主叫徐炳发。他的摊位不大，干净的蒸笼上整整齐齐地摆放着香气扑鼻、色泽诱人的红糖糍粑、富浆粿、灰汁糕，走过路过的吃货一见就挪不开步子。徐师傅与传统糕点的缘分可从爷爷辈追溯。他爷爷80年前就经营糕点生意，主要制作销售红糖糍粑。过去当地农民人生两大事“竖新房、娶新妇”，都少不了糍粑的出场，糍粑的味道甜蜜而绵长，是当地农民幸福生活的写照。到了徐师傅这一代，他在将旧时味道发扬光大的同时，又应时代变化创造出新配方、新味道，比如灰汁糕除了原味，还创新了抹茶、红豆等各种新口味。徐师傅做的灰汁糕，原料用的是上好的东北米，不仅软、糯、韧，还有8层，名副其实地诠释着传统千层糕“百事百利、年年长高”的美好寓意，一口下去不仅有红糖的甜、米粉的香、薄荷的凉爽，还有种独特的草木清香溢满口腔，沁人心脾。徐师傅说，自从琅琊市场由市市场发展集团婺城巡查大队托管以来，多次向经营户普及网络营销、网上交易，他在市场管理员手把手的教导下，学会了在微信朋友圈分享自己的产品，时间长了也收获了一批网上客户。“有一个杭州的客人特别爱吃我做的灰汁糕，我昨天刚刚给她寄了一批。”徐师傅自豪地说。http://www.jinhua.gov.cn/art/2022/3/22/art_1229159916_60235429.html
吃在金华-春天里，乡镇市场这些美食受欢迎
春天一到，金华的乡镇市场就热闹起来，各种传统美食让人垂涎。孝顺综合市场的杨氏手工坊，清明粿的香味飘得满街都是，甜咸两种口味任君选择。女店主用附近农户的鲜嫩“青”做的清明粿，清香扑鼻。虽然今年天气不佳，上市晚了些，但味道依旧。严女士说，这清明粿让她想起了妈妈的味道。除了清明粿，店里的红饭团、乌饭、粽子等小吃也深受欢迎，每一口都是春天的味道，快来尝尝吧！吃在金华-春天里，乡镇市场这些美食受欢迎
春天一到，金华乡镇市场的美食就活色生香起来。孝顺综合市场的杨氏手工坊，清明粿香气扑鼻，甜咸两味任君选择。女店主精选附近农户的鲜嫩“青”，虽然今年天气作怪，清明粿晚了些，但味道依旧。严女士说，这味道就像小时候妈妈做的，春天必来尝尝。除了清明粿，店里还有红饭团、乌饭、粽子等小吃，每一样都带着春天的气息，让人忍不住想尝尝。这就是金华的春天，舌尖上的美味，生活中的小确幸。吃在金华-春天里，乡镇市场这些美食受欢迎
春天的金华，乡镇市场真是热闹非凡，美食琳琅满目。孝顺综合市场的杨氏手工坊，清明粿飘香，甜咸皆有，新鲜“青”做的，口感超赞。虽然今年天气作怪，清明粿晚了一周，但味道依旧让人想起妈妈的手艺。严女士每年都会来尝尝这春天的味道。还有啊，女店主家的红饭团、乌饭、粽子、千层糕、虾饺，每一样都让人回味无穷。这样的市场，真是吃货们的天堂，有空不妨来逛逛，感受下春天的味道。吃在金华-春天里，乡镇市场这些美食受欢迎
春天一来，金华乡镇市场的美食就活色生香起来。孝顺综合市场的杨氏手工坊，清明粿香飘四溢，甜咸皆有，女店主精选鲜嫩“青”料，口感超赞。虽然今年因天气原因上市稍晚，但市民热情不减。严女士说，尝这清明粿，就像回味妈妈的味道。还有红饭团、乌饭、粽子、千层糕、虾饺等小吃，也都是女店主的拿手好菜，大家纷纷来尝鲜，感受春天的味道。真是舌尖上的春天啊！吃在金华-春天里，乡镇市场这些美食受欢迎
春天一到，金华乡镇市场的美食就热闹起来啦！孝顺综合市场的杨氏手工坊，清明粿香得让人迈不开腿，有甜有咸，都是鲜嫩的“青”做的。今年天气不好，“青”长得慢，清明粿也晚了些。严女士说，这味道让她想起小时候妈妈做的。除了清明粿，还有红饭团、乌饭、粽子、千层糕、虾饺，都是女店主的拿手好戏，每样都透着春天的味儿。大家快来尝尝，别错过这春天的美味！吃在金华-春天里，乡镇市场这些美食受欢迎
春天一到，金华乡镇市场的美食就热闹起来啦！孝顺综合市场的杨氏手工坊，清明粿香气扑鼻，甜咸两种口味任你挑。女店主说，今年的“青”长得晚，清明粿也晚了一个多星期呢。不过，这当季的味道，严女士说就像小时候妈妈做的那样。除了清明粿，还有红饭团、乌饭、粽子、千层糕、虾饺等等，都是春天的味道。走，咱们也去市场上转转，尝尝这些美味！
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