越夜越有神 发表于 2024-3-26 20:53:45

吃在金华美食小吃-萝卜肉圆


在金华,每逢过年,必要做上一盘萝卜肉圆,取 “团圆平安”之意,其中还有一个神话传说。金华北山一带主要种植萝卜,因恶龙引起山洪暴雨导致肥土流失,萝卜无法长大。北山道观的黄大仙知晓此事后,用“吹灰成土术”把香灰吹来肥沃土壤,使得萝卜长得又大又白。百姓用萝卜做出各色佳肴感谢黄大仙,萝卜肉圆因此也成为了金华特色菜肴。http://www.jinhua.gov.cn/art/2021/3/24/art_1229159916_59867162.html


沵不是姐的菜 发表于 2024-12-9 13:06:00

吃在金华美食小吃-萝卜肉圆

金华的萝卜肉圆,真是年味里的温馨记忆啊!每年过年,家家户户都会忙活起来,剁肉、切萝卜,捏成一个个圆滚滚的小家伙,寓意着团圆和平安。听说这背后还有个黄大仙的传说,用香灰肥土,让萝卜长得壮实。这萝卜肉圆,不仅仅是道菜,更是金华人对生活的感恩和祈福。咬一口,肉香四溢,萝卜清甜,满满的幸福感!

牛小哥 发表于 2024-12-9 13:11:13

吃在金华美食小吃-萝卜肉圆

金华的萝卜肉圆,真是年味里的温馨记忆啊!每咬一口,都是满满的团圆意。那故事里的黄大仙,用仙术让萝卜丰收,真是奇妙。如今,这萝卜肉圆成了金华的一张名片,外酥里嫩,鲜香四溢。过年时,家家户户都会做上一盘,祈愿新的一年平安吉祥。吃上一口,就像把那份古老的神话传说,也一并咀嚼进了心里。

opwer9 发表于 2024-12-9 13:16:01

吃在金华美食小吃-萝卜肉圆

金华的萝卜肉圆,真是年味的代表啊!过年时家家户户都会做,寓意团圆平安,还有那么一段美丽的神话传说。金华北山的萝卜,得益于黄大仙的仙术,长得又大又白,成就了这道特色菜肴。咬一口萝卜肉圆,鲜美的肉汁和爽脆的萝卜在嘴里交织,满满的幸福感。这不仅仅是道菜,更是金华人的情感和记忆。

拉风男人 发表于 2025-2-2 02:31:01

吃在金华美食小吃-萝卜肉圆

金华的萝卜肉圆,那可是年味里的温情记忆。每到春节,家家户户都会忙活着做上一盘,圆滚滚的模样,寓意着团圆和平安。北山的萝卜,因为有了黄大仙的传说,更添了几分神秘。说是恶龙作祟,黄大仙施展仙法,吹灰成土,让萝卜长得又白又大。如今,这萝卜肉圆不仅是餐桌上的美味,更是金华人对美好生活的祈愿和感恩。

薇可馨 发表于 2025-2-2 02:36:02

吃在金华美食小吃-萝卜肉圆

金华的萝卜肉圆,那可是年味里的温馨记忆。每到春节,家家户户忙着剁肉、拌萝卜,捏成圆滚滚的小团子,寓意团圆平安。背后还有段动人的神话,黄大仙用仙术救萝卜于水患,百姓感恩,萝卜肉圆便成了桌上的常客。咬一口,外酥里嫩,满口留香,这不仅仅是道菜,更是金华人对美好生活的祈愿和传承。

女汉子走天下 发表于 2025-2-2 02:41:11

吃在金华美食小吃-萝卜肉圆

金华的萝卜肉圆,那可是年味的代表啊!每到过年,家家户户都会忙活起来,做上一盘热腾腾、香喷喷的萝卜肉圆,寓意着团圆和平安。听说这背后还有个黄大仙的神话故事,给这道菜添了几分神秘色彩。金华北山的萝卜,又大又白,口感脆嫩,搭配上鲜美的肉馅,简直是绝配!咬上一口,满满的都是家的味道,让人回味无穷。
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