越夜越有神 发表于 2024-3-27 19:35:05

吃在金华美食小吃-拔丝金腿


　　以正宗金华火腿为原料制成甜菜的"拔丝金腿"，可谓别具一格。当食客用筷子拣起一块金黄发亮的拔丝小腿。立即拉出缕缕透明的糖丝，连绵不断，咬开鲜脆的外皮，金腿的醇香扑鼻而来，咸、甜、香、鲜集于一口，是一道著名甜菜。
http://www.jinhua.gov.cn/art/2011/11/24/art_1229159916_50249156.html

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