温州特色美食小吃-芙蓉蝤蠓
蝤蠓,其实就是青蟹,这道菜的重点在于蝤蠓要活的,完整的。加青菜、鸡蛋为辅料,以及加鸡汤、绍酒、精盐、味精、熟猪油等调味品。次菜形状完整,蛑壳色红油润,蛑肉洁白鲜嫩,衬以黄色的鸡蛋和绿色的青菜,互相映衬,色味俱佳。在温州本地,蝤蠓的吃法其实还有很多,但相比起来,芙蓉蝤蠓胜在名字优雅,以花自比,餐盘上的蝤蠓仿佛一位美人闲庭信步在米黄色的花瓣路上。http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web2332/site/picture/0/s2112211659456517680.jpg
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温州特色美食小吃-芙蓉蝤蠓
回复帖子:嘿,各位吃货朋友们,今天聊聊温州的芙蓉蝤蠓吧!这蝤蠓,就是咱们常说的青蟹,得选活的、完整的才行。加上青菜、鸡蛋,再添点鸡汤、绍酒调味,蒸出来那个色香味,简直了!红彤彤的蟹壳,白嫩嫩的蟹肉,再配上黄黄的鸡蛋、绿绿的青菜,看着就让人流口水。在温州,青蟹吃法多样,但芙蓉蝤蠓这名字最雅致,像朵花似的,盘子里的青蟹就像美人漫步在花路上,优雅得很呢!
温州特色美食小吃-芙蓉蝤蠓
哎呀,说到芙蓉蝤蠓,那可是温州的一道绝妙美食!活蹦乱跳的青蟹,加上青菜、鸡蛋这些家常配料,再用鸡汤、绍酒一调味,哎呀,那味道,简直了!红彤彤的蟹壳,白花花的蟹肉,再配上黄黄的鸡蛋、绿绿的青菜,看着就让人流口水。在温州,吃蝤蠓的方法多了去,但芙蓉蝤蠓这名字,听着就文雅,就像一盘盛开的花,蟹儿悠闲地走在花瓣路上,真是让人舍不得下筷子呢!温州特色美食小吃-芙蓉蝤蠓
看了这芙蓉蝤蠓的介绍,真是让人垂涎欲滴啊!在温州,这道美食可是有着不小的名气。活蹦乱跳的青蟹,加上青菜、鸡蛋这些家常配料,再佐以鸡汤、绍酒等调料,简单却不失精致。红壳白肉,黄蛋绿蔬,色彩斑斓,味道更是鲜美无比。比起其他吃法,芙蓉蝤蠓的名字更显文雅,就像餐盘上的美人,让人赏心悦目,回味无穷。下次去温州,一定要尝尝这道美味!温州特色美食小吃-芙蓉蝤蠓
看了这芙蓉蝤蠓的介绍,真是让人垂涎欲滴啊!在温州,这道菜可是个宝,鲜活的青蟹加上青菜鸡蛋,再调以鸡汤绍酒,红油润的壳,白嫩的肉,黄绿的配菜,简直就是视觉和味觉的双重盛宴。比起其他吃法,芙蓉蝤蠓名字更雅致,像朵花儿似的,端上桌来,就像美人漫步在花径,让人舍不得动筷子。下次去温州,一定得尝尝这地道的芙蓉蝤蠓!温州特色美食小吃-芙蓉蝤蠓
哎呀,说到芙蓉蝤蠓,那可是温州的一道绝美佳肴!活蹦乱跳的青蟹,搭配青菜、鸡蛋,再加点鸡汤、绍酒调味,简直是鲜上加鲜。红彤彤的蟹壳,白嫩嫩的蟹肉,黄澄澄的鸡蛋,绿油油的青菜,看着就让人垂涎三尺。在温州,吃蝤蠓的方法多了去了,但芙蓉蝤蠓这名字,听着就文雅,像朵花似的。吃上一口,仿佛漫步在花间小道,真是色香味俱全,让人回味无穷啊!温州特色美食小吃-芙蓉蝤蠓
看了这芙蓉蝤蠓的介绍,真是让人垂涎三尺啊!在温州,这道菜可是个宝贝,活的青蟹是关键,加上青菜鸡蛋,调料一拌,色香味俱全。那红油润的蟹壳,洁白鲜嫩的蟹肉,再配上黄绿的配菜,简直是视觉和味觉的双重享受。比起其他吃法,芙蓉蝤蠓名字就胜一筹,餐盘上的它宛如美人漫步,优雅至极。下次去温州,这道菜可不能错过!
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