石城：“小吃街”成就“大生意”
近年来，我县因地制宜，在城区范围设置流动摊贩点，大力发展夜市经济、周末经济、错峰经济，为市民提供个性化、多元化的消费购物体验，众多选择中，物美价廉的风味小吃备受市民喜爱，城市里的“小吃街”人气越来越旺。 夜幕降临，城区客家风情广场的美食街各个摊位的招牌灯渐次亮起,夜市随着人流涌入逐渐热闹起来，街头巷尾热闹不已，有序摆放的露天餐桌、摊位前吃夜宵或排队的人群，尽显城市里的 “烟火气”。游客曹女士：这条美食街从街头吃到街尾，我感觉每一家店的口味都非常地不错，值得推荐。美食街夜市晚上7点正式开市，从下午5点开始,就陆续有摊主来准备开业了，在这条街摆摊多年的小郑烧烤摊刚摆上几盘新鲜的食材，就有两位顾客光顾。说起摆摊经历，摊主小郑感慨万千。烧烤店摊主郑从真：一开始我们是在外面摆摊，那个城管是赶，像躲猫猫一样，自从2019年开始，那个城管在这个美食街、客家风情美食街这边，设立了那个摆地摊、摆摊的那个夜市以后，我们就搬到这里面来，现在已经可以放心大胆地摆摊，就不用再躲啦。就是说生意也越来越好了。“出摊难、监管难、执法难”，曾一度是客家风情商业城流动摊贩管理“老大难”问题，我县按照“便民不扰民”原则，在客家风情商业城划出一片区域设置美食街，在不影响交通、不影响市容、方便市民生活的情况下，就近引导零散、无序的流动商贩集中成片合法经营，在规范点醒目位置设立告示牌。县城市管理综合行政执法大队副大队长黄毅诚： 踩点的时候，//包括业主怕扰民，还有一些油烟污染，还有就是卫生环境，也是要逐一地去做工作，去解释，完了以后就是最终克服各种困难，然后就把点定在这里。一道道极具烟火气的小吃，在政府规范引导、摊主特色经营之下，也迅速成为一门“大”生意。“小吃街”位处城市中心，摊位整洁规范，味美价廉的食物、口味众多的选择，直击顾客味蕾，吸引了不少市民游客纷纷打卡，这条街的小摊美食火爆出圈。烧烤店摊主郑从真：从一开始（2019年之前）是，晚上就才五六个摊位，也没什么人，现在发展起来了，也现在差不多50多个摊位，我们生意也做起来了，生意也越来越好了。游客伊仁泳：我是经常性来这边玩的，这边小吃街也很好，打造得也很漂亮，然后这边消费也不会很高，也就二三十块钱就管饱了。然后这边的石城人也非常好客、很热情。人间烟火味，最抚凡人心。小吃街的人气火爆，大大拉动了市民的消费，带动了周边餐饮、商场客流增长，如今整条街呈现活力四射、一派繁荣景象。奶茶店店主邱香平：之前的那个营业额的话差不多1000多块钱吧，扣除那些支出的话也就没什么赚，在监管的部门指导下，我们的生意也越来越好。http://www.shicheng.gov.cn/scxzf/c104798/202305/63623100432c4ed7bd15cd0ce105750f.shtml
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