宁波江北特色美食小吃-菜蕻年糕丝
http://www.nbjb.gov.cn/picture/0/447f9576341f4819860dea39ef9606a7.jpg菜蕻年糕丝原料：年糕400g、菜蕻200g 调料（味）：绍酒、味精、猪油各适量。制法：1、 将年糕切成长5厘米、宽0.3厘米的粗丝，菜蕻切丝。2、 锅入底油，放入菜蕻翻炒片刻，放入年糕、绍酒、精盐、翻炒、放入味精略稍即可起锅。特点：白绿相间、软糯适口。主要营养成分： 蛋白质15.2g 脂肪6.4g 糖136g 钙124mg 胆固醇37mg 热量663kcalhttp://www.nbjb.gov.cn/art/2020/2/14/art_1229063083_50599368.html
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