宁波江北特色美食小吃-油果
http://www.nbjb.gov.cn/picture/0/655ebd59db2249a285d3c4f37484588d.png 油果制作比较简便，先将糯米碾成粉，每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀，搓越久越松软，搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团，表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸，将粉团炸成深红色即可起锅，过年时将油果蒸软作为下酒料，这是在新年期间每餐不可缺少的食肴。http://www.nbjb.gov.cn/art/2019/1/8/art_1229063083_50599365.html
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