宁波江北特色美食小吃-酒酿圆子
材料:甜酒酿一小碗 小圆子半碗 鸡蛋一个 糖少许做法:1.先将鸡蛋打散备用。
2.开锅,倒水煮开后加入小圆子。
3.等小圆子浮上来后倒入酒酿。
4.加入酒酿后,等水再次开了,均匀地倒入鸡蛋液。
5.然后看蛋液凝固,再加入速冻圆子里的桂花糖,会不够甜,需再加些糖。
6.最后关火,盛出,这样刚好一个人的量。http://www.nbjb.gov.cn/picture/0/170815152540528.jpghttp://www.nbjb.gov.cn/art/2017/8/15/art_1229063083_50599359.html
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