瓷都美食 德化特色乡村土菜-养生红菇茶油黑鸡汤
【养生红菇茶油黑鸡汤】德化三黑:黑鸡,黑羊,黑兔,含有滋补药用价值的黑色素而得名,享有非常高的美誉与好评。德化黑鸡不仅全身毛皮呈黑色,就连骨头也是黑色的。具有肉质细嫩,清香甘润,风味鲜美等特点,素有滋补胜甲鱼,养分赛白鸽,美容如珍珠的黑美人之称。 荣获2020年德化县“旅游特色乡村土菜”称号。
http://www.dehua.gov.cn/cydh/cdms/dhxtmc/202008/t20200813_2404844.htm
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