怀化洪江美食小吃特产-竹笋
https://hjq.huaihua.gov.cn/hjq/c115350/201607/d6d6d92ab66349da80a82d746ccde3ab/images/275d130a5c214ec4b91dfad2c3fdcaaa.jpg竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。https://hjq.huaihua.gov.cn/hjq/c115350/201607/d6d6d92ab66349da80a82d746ccde3ab.shtml
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