沵不是姐的菜 发表于 2024-4-14 20:05:38

六安市裕安区特色小吃-蒿子粑粑

蒿子粑粑是以加入一种绿色野菜(蒿子)为特色的,主要用米制做的地方特色糕点,蒿子粑粑主要食材有米粉(糯米粉、粳米粉、籼米粉)、腊肉、蒿叶(白蒿、牡蒿)。蒿子粑粑可用蒸笼蒸,也可蒸熟后将两面煎炸至金黄色,外酥里软,口味更佳。蒿子粑粑带有绿色野菜的清香,鲜香可口,实乃最具地方特色的美食。

https://www.yuan.gov.cn/group2/M00/35/BD/wKgSGmVJ9I2ACRZNAAFZnqAQaV4121.jpg

https://www.yuan.gov.cn/group2/M00/35/BD/wKgSGmVJ9I-AXY5wAAG0UBkUDWg099.jpg


https://www.yuan.gov.cn/zwzx/ztzl/zhwl/tsms1/tsxc/25330680.html

页: [1]
查看完整版本: 六安市裕安区特色小吃-蒿子粑粑