沵不是姐的菜 发表于 2024-4-17 20:06:35

双江自治县美食小吃-茶叶香糯鸡





茶叶香糯鸡 ：把 糯米 洗净放入碗中备用；将茶叶用沸水泡开，取茶叶备用；宰杀土鸡时将鸡血淋在糯米上，没过糯米为宜；把鸡切成块放入锅中煮至八成熟，放入鸡血糯米，煮十五分钟后再倒入备好的茶叶，放入少许猪油，再煮二分钟即可。




https://www.shuangjiang.gov.cn/info/1017/3702.htm

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