沵不是姐的菜 发表于 2024-4-17 20:16:07

双江自治县美食小吃-油炸茶蜂蛹




油炸茶蜂蛹：把大叶青毛茶用开水冲泡，取出茶叶茶汁备用；在茶汁里加上少许食盐，浸泡蜂蛹30分钟后捞出；将香油倒入炒锅加热放入蜂蛹，煎至颜色变黄捞出；在原油锅中倒入茶叶炒干，再把蜂蛹倒入拌匀即可装盘。



https://www.shuangjiang.gov.cn/info/1017/3717.htm

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