临夏河州味道美食小吃系列—特色面点撒饭
撒饭跟搅团相似的一种面食，只是比搅团稀得多。特别是在雨雪天，临夏人犹为爱吃一碗烫烫的撒饭，调上咸菜、浇上辣油，来上一口温热爽口的撒饭，周身顿觉烘热，精神为之一振，不愧是一种极好的冬令食品。
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