学做小吃 发表于 2024-2-13 10:50:46

恭城地方特色小吃



恭城地方小吃十分丰富,尤以恭城油茶著名。"恭城油茶喷喷香,又有茶叶又有姜,当年乾隆喝两碗,给它取名爽神汤",由于它独特的制作方式、诱人的浓酽清香、舒心怡神的饮后感,早已名播广西誉满八桂。与油茶佐餐的瑶乡风味小吃品目繁多,排散、柚叶粑、萝卜粑、船上粑、芋头糕等三十余种特色糕点,形成瑶乡小吃饮食魅力,为游客津津乐道。

恭城依托红岩、横山、社山、大岭山、潮水岩等富裕生态家园示范点,以节会为载体,把生态田园风光与民族文化、民族风情结合起来,大力发展独具特色的生态文化旅游,逐步树立了自己的特色品牌。桃花节成为大桂林春季旅游新亮点,以红岩为代表的农家乐休闲旅游越做越红火,2005年红岩村被文化和旅游部评为全国农业旅游示范点。通过发挥这些优质的生态农业旅游资源,恭城连续成功举办了12届桃花节、20届月柿节,宋祖英、孙楠、彭丽媛、李谷一等知名演艺明星走进恭城,恭城旅游品牌的知名度快速提升。走进恭城,就走进了一个美丽的大果园,春天百里水果长廊花香四溢,十里桃花艳若云霞,夏天桃李连片果香诱人,秋天柑橙、月柿金黄坠满枝头,更有柚子满园令人流连忘返,2022年接待游客438.06万人次。

瑶族是一个能歌善舞的民族,以歌传情以歌会友,又是恭城瑶族一大特色。在自然与社会的发展过程式中,当地的瑶族歌舞,与朝代同歌共舞,既有传统的纯朴韵味又有现代的活泼气息。瑶族婚恋风情表演是瑶族歌舞的经典,包括:情歌对唱、挑新郎、找新娘、哭嫁、背新娘、拜堂成亲、过棒头关等一些瑶乡风情,还有两千多年历史的舞同乐舞竹竿舞等,油茶歌更是声情并茂。每年农历十月十六日的盘王节是瑶族的传统节日,期间各种大型的民族歌舞表演充分体现了多姿多彩瑶乡民族文化。围绕着瑶族丰富多彩的民俗文化,恭城各地还举办了花炮节、婆王节、牛王节。

http://www.gongcheng.gov.cn/gcly/gcts/201711/t20171123_1240129.html

柚子Yoki 发表于 2024-11-26 23:31:16

恭城地方特色小吃

说到恭城,那油茶可真是一绝!喷喷香,茶叶姜味交融,乾隆爷都赞不绝口,赐名“爽神汤”。还有那排散、柚叶粑、萝卜粑等三十多种小吃,每一样都让人回味无穷。恭城不仅美食诱人,还有红岩、横山等美景,桃花节更是春季旅游的新宠。农家乐休闲游也越来越火,真是吃好玩好,享受生活的不二之选!下次还得再去尝尝那些美味,赏赏那田园风光!

凶猛大叔 发表于 2024-11-26 23:36:01

恭城地方特色小吃

说到恭城,那油茶可真是一绝!喷喷香,茶叶姜味浓,乾隆喝了都赞不绝口,取名爽神汤。油茶配上那些瑶乡小吃,排散、柚叶粑、萝卜粑……三十多种糕点,吃得人停不下来。还有恭城的生态文化旅游,红岩、横山那些地方,风景美,民族风情也浓,桃花节更是春季新宠。去农家乐体验一把,真是休闲好去处,恭城这牌子,算是打响了!

将爱寄明月 发表于 2024-11-26 23:41:26

恭城地方特色小吃

说起恭城,那油茶可真是一绝!喷喷香,茶叶姜味交融,乾隆爷都赞不绝口,赐名“爽神汤”。油茶配上那些瑶乡小吃,排散、柚叶粑、萝卜粑……三十多种糕点,每样都让人回味无穷。还有那红岩、横山的生态家园,桃花节时更是美翻了,一边赏景一边品尝美食,真是民族风情与自然风光的完美结合。恭城,一个让人来了就不想走的好地方!

柚子Yoki 发表于 2025-1-21 10:21:27

恭城地方特色小吃

说起恭城,那油茶可真是一绝!香飘四溢,茶姜交融,乾隆爷都赞不绝口,赐名“爽神汤”。还有那三十多种瑶乡小吃,排散、柚叶粑、萝卜粑……样样都是心头好,吃得人停不下来。恭城不仅美食诱人,还有红岩、横山那些美丽生态家园,桃花节更是热闹非凡。来这儿,既能品味地道小吃,又能赏田园风光,感受民族风情,真是旅游的好去处!

越夜越有神 发表于 2025-1-21 10:26:25

恭城地方特色小吃

说到恭城,那油茶味儿可真是一绝!茶叶混着姜香,乾隆爷都赞不绝口,起了个“爽神汤”的美名。油茶旁边那些小吃,排散、柚叶粑、萝卜粑……三十多样呢,每样都让人吃得停不下来。还有那生态家园,红岩、横山这些地方,风景好,民族风情也浓。桃花节一来,整个恭城都热闹了,红岩的农家乐更是红火,让人来了就不想走,真是好地方啊!

小爱心 发表于 2025-1-21 10:32:07

恭城地方特色小吃

说到恭城,那油茶可真是一绝!喷喷香,茶叶姜味交融,乾隆爷都赞不绝口,赐名“爽神汤”。油茶香,佐餐小吃更诱人,排散、柚叶粑、萝卜粑……三十余种糕点,吃得人停不下来。还有那生态家园,红岩、横山,美景如画,民族文化、风情尽在其中。桃花节一来,恭城成了大桂林的新宠,红岩的农家乐,更是火得不行。来这儿,油茶小吃加美景,享受得很呐!
页: [1]
查看完整版本: 恭城地方特色小吃