没个正样 发表于 2024-2-20 21:14:33

淮阳名吃-东湖煎焖鱼




龙湖鱼的做法上百种,但吃来吃去,味道最鲜最美最独特的还是传统厨艺之一的“东湖煎焖鱼”。 其色嫩、味香、可口,可谓中原一绝。于是乎,随着游客的热炒,煎焖鱼美名远扬,先是走出了淮阳,又逐渐走出了河南,甚至近几年前来参加“中华姓氏文化节”的海外华人,也都主动提出要尝上一尝东湖煎焖鱼。渐渐地,一种新的习俗形成了:下陈州不坐船,等于没到陈州玩;到东湖不吃煎焖鱼,等于没吃陈州饭。



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洒下清凉 发表于 2024-11-30 09:31:16

淮阳名吃-东湖煎焖鱼

哎呀,说到淮阳的东湖煎焖鱼,那可真是个味儿!龙湖里的鱼儿,经过大厨的巧手,煎得金黄酥脆,再焖得入味,那个鲜、那个香,简直让人欲罢不能。每次去淮阳,必打卡的就是这道菜,吃上一口,感觉整个人都活泛了。现在啊,这煎焖鱼可是名声在外,连海外华人都慕名而来。到东湖不吃煎焖鱼?那可真是白跑一趟啦!

李明云 发表于 2024-11-30 09:36:45

淮阳名吃-东湖煎焖鱼

哎呀,说起淮阳的东湖煎焖鱼,那可是舌尖上的美味传奇!鱼肉煎得金黄酥脆,再小火慢焖,吸饱了汤汁的精华,嫩滑又不失嚼劲,香气四溢,真是让人欲罢不能。每次去淮阳,必打卡的一道菜,不吃上一口,总感觉心里空落落的。如今这煎焖鱼名声在外,连海外游子都心心念念,来了一趟陈州,不吃上这地道的煎焖鱼,都不好意思说自己真正到过淮阳呢!

Ta还是不懂 发表于 2024-11-30 09:41:09

淮阳名吃-东湖煎焖鱼

东湖煎焖鱼,那可是淮阳人心头的宝贝!每次回老家,总得去尝尝那鲜嫩可口、香气扑鼻的煎焖鱼,才觉得味蕾得到了满足。这鱼儿煎得金黄酥脆,再小火慢焖,吸饱了酱汁的精华,每一口都是满满的幸福感。外地朋友来淮阳玩,我也总爱带他们去尝尝这道特色美食,看他们吃得津津有味,心里别提多得意了!来淮阳,不吃煎焖鱼,可真就白来了!

森林牧歌 发表于 2025-1-23 22:51:01

淮阳名吃-东湖煎焖鱼

说到淮阳的东湖煎焖鱼,那可真是一绝!鱼肉煎得金黄酥脆,再小火慢焖,吸饱了汤汁,嫩滑又入味。每次去淮阳,必点这道菜,不吃上一口,总觉得少了点什么。那鲜香,简直能勾起人的馋虫。听说连海外华人都慕名而来,就为了尝这一口。下次再去淮阳,记得一定要去尝尝,不然可真算白去了!

草莓不美 发表于 2025-1-23 22:56:00

淮阳名吃-东湖煎焖鱼

说起淮阳的东湖煎焖鱼,那可是咱中原美食的一块瑰宝啊!鱼肉嫩得像豆腐,煎得金黄酥脆,再小火慢焖,香气四溢,吃一口就忘不了。游客们来了淮阳,不吃上一口这煎焖鱼,总感觉少了点什么。现在啊,这煎焖鱼名声在外,连海外华人都慕名而来,就为了尝这一口地道的陈州味。下陈州不吃煎焖鱼?那可真是白来一趟了!

Ta还是不懂 发表于 2025-1-23 23:01:02

淮阳名吃-东湖煎焖鱼

说起淮阳的东湖煎焖鱼,那可真是一绝!龙湖里的鱼儿,经过大厨的妙手,变成了色嫩味香的美味佳肴。每次品尝,都像是与中原传统厨艺的一次亲密接触。如今,这煎焖鱼不仅成了淮阳的名片,还走出了河南,吸引了无数海外华人的味蕾。到东湖不吃煎焖鱼,就像到陈州没玩到精髓。下次来淮阳,别忘了尝尝这地道的煎焖鱼哦!
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