叙永春春卷
https://xuyong.gov.cn/Upload/main/ContentManage/Article/image/4f6ed884f29e46e298cbd7fd64371d7b.jpg说到春春卷，首先要说的是它的皮。春卷皮简单，但绝对是一种技术活。春卷皮是用面粉做的，和成稀面团，要不停地在手里转动才不致掉下。然后一口铁锅，下面是很微很微的火，一把将面团迅速的往锅里杵去，迅速的把面团收回来又转动。一般右手抓面团，左手接面皮，这两个动作都是在瞬间完成的，这种面皮又薄又匀，能照的见亮。皮做好了，包就简单。春春卷一般的就是海带丝和萝卜丝，萝卜丝是经过脱水处理了的。春春卷好吃的奥秘是在调料上，那种调料，你看着也就是辣椒豆油醋。吃在嘴里酸酸甜甜。春春卷最早卖的时候，其实就是将一些能生吃的瓜菜切成丝，卷成喇叭形，浇上调料吃，一口一个，别有风味。那时候的瓜菜丝还有黄瓜丝，胡萝卜丝等等。后来生意太好，被简化成了海带丝和萝卜丝。在扬武坊、十字口，如果你看到一群人，不分男女老少，围在一个小吃摊边，直着眼，咽着口水，建议你毫不犹豫加入进去。https://xuyong.gov.cn/lyxy/c/content_80154叙永春春卷
看到叙永春春卷的图片，真是让人垂涎欲滴！春卷皮薄如蝉翼，透着光亮，这可是个手艺活儿。面粉和成稀面团，在手里不停地转，然后在微火上迅速一抹一回，左右手配合默契，瞬间完成。皮儿做好了，包上脆爽的海带丝和脱水的萝卜丝，一口下去，外酥里嫩，口感丰富，简直是舌尖上的享受。春春卷，就是这样一个简单又美味的小吃，让人回味无穷！叙永春春卷
春春卷啊，那薄如蝉翼的皮可是精髓！面粉和成稀面团，手上功夫了得，得不停地转啊转，才不掉链子。铁锅微火，面团一杵一收，右手抓，左手接，眨眼间，一张薄皮就出锅了，透亮得很！至于馅儿，海带丝、脱水萝卜丝，简简单单，却滋味十足。包起来也轻松，一口一个，那叫一个香！叙永的春春卷，真是让人回味无穷啊！叙永春春卷
春春卷啊，那可是咱们叙永的一绝！皮儿薄得跟纸似的，透亮透亮的，都是师傅们手艺活儿好，面团在手里转得跟飞似的，往锅里一抹一回，眨眼间就成了一张。包的时候更简单，海带丝、脱水萝卜丝一裹，咬一口，清爽脆口，那个味儿，简直了！春卷好吃，关键就在那皮儿和那几样小菜，简单却透着生活的滋味，让人回味无穷啊！叙永春春卷
一提到叙永春春卷，那薄如蝉翼的皮可是关键！面粉加水，和成稀面团，在手上灵活转动，不掉也不沾。小火慢煎，面团一触即离，左手接，右手转，动作麻利，出来的面皮透亮，能照见人影。馅料嘛，海带丝脆爽，脱水萝卜丝鲜美，简单却滋味十足。一卷一咬，满口的清新与香脆，这就是叙永春春卷的魅力，简单家常，却让人回味无穷！叙永春春卷
一看到叙永春春卷的图片，口水就忍不住了！那春卷皮，薄得透亮，简直是门手艺活儿。想象一下，师傅们手里的面团，在微火上翻腾跳跃，瞬间变成一张张薄如蝉翼的面皮，真是绝了。包上皮，卷上海带丝和脱水处理的萝卜丝，每一口都是脆爽与鲜美的完美结合。这春春卷，简单却不平凡，一口下去，满满的都是生活的滋味，让人回味无穷！叙永春春卷
哎呀，看到叙永春春卷的照片，我这口水都要流下来了！春卷皮真的是个技术活，得把面粉和成稀面团，然后在手里不停地转，那手法，真是绝了！铁锅里微火慢烤，面团往锅里一抹，瞬间就能揭起一张薄如蝉翼的面皮，透亮透亮的。包春卷就简单了，海带丝、脱水萝卜丝一卷，一口咬下去，那滋味，又鲜又脆，真是让人回味无穷啊！春春卷，真的是咱们叙永的一道美味佳肴！
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