没个正样 发表于 2024-2-22 22:27:29

德州特产名吃-布袋鸡

http://www.dezhou.gov.cn/n19182539/n19182546/n19182637/n19775289/c29052632/part/29052635.jpg
  本市夏津名菜。制作时切破小部鸡皮,去脏剥骨,按比例装人海参、虾仁等16种辅料,整鸡油炸后笼蒸,加汤浇注即成。鸡肉鲜嫩、馅香、味美不腻。因其状如布袋,故名"布袋鸡",被列入《中国菜谱》。
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