请不要拆穿 发表于 2024-3-2 20:59:23

美食小吃榆林-油馍馍




用黄米磨面、细箩，再用软米熬成滚米汤烫面，置热炕发酵，面发后，摊制成一个个中间有孔的小圆饼，入油锅炸至红褐色即可。油馍馍色泽金黄、细腻柔软，经久而不变色不变质，味道甘甜、可口。
http://www.yl.gov.cn/P/C/45845.htm




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