温州特色美食小吃-县前汤圆店
传说县前汤圆店原名叫“郑德大”汤圆店。清朝咸丰年间开业，是温州最早的一家汤圆店。到1982年至1938年间，县前头又办起“黄新发”、“知味圆”二家汤圆店。这三家汤圆店各有特色、“知味圆’，的鲜肉汤圆味最好，其馅心都是肉冻做的。这种馅心经汤一煮即融化，咬开汤圆便有一口香汤流入口内；“黄新发”的豆沙汤圆、麻心汤圆，都用高级的花果牌香蕉精调味，味美可口，“郑德大”麻心汤圆馅的用料最考究。1958年时，这3家店并为一家，改名叫县前汤园店。http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web2332/site/picture/0/s2112211448292853170.jpg
温州人视吃汤圆为吉祥，历来有汤圆待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤圆券，以示结缘（圆）之喜。
http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web2905/site/picture/old/u/cms/www/201510/21135415gc04_p.jpg
县前汤圆选用上等糯米制作，煮而不破，口感细腻，每碗8只，恰到好处。有10多个品种，麻心汤圆香甜可口，擂沙汤圆味醇爽口，鲜肉汤圆入口咬开便有一股香汁流出，鲜美无比……
http://zjjcmspublic.oss-cn-hangzhou-zwynet-d01-a.internet.cloud.zj.gov.cn/jcms_files/jcms1/web2905/site/picture/old/u/cms/www/201510/211354312y3f_p.jpg
现在的县前汤圆店除汤圆外，还有各种点心、面食、糕点等。特别推荐该店的马蹄松、烧饼，用“松、脆、香、酥”四个字来概括这两种小吃并不为过。烧饼烤制讲究，每一个都呈金黄色；马蹄松甜而不腻，中间夹了几片肥肉，甜咸的味道配合得很到位。地址：温州市县前头县前大楼A幢111号（县前头128号） 温州市公园路3号（近中山公园）
https://wl.wenzhou.gov.cn/art/2015/10/21/art_1653050_34538440.html
温州特色美食小吃-县前汤圆店
县前汤圆店，那可是温州老城的味道啊！从清朝咸丰年间就开始飘香，三家老店各有千秋：“知味圆”的鲜肉汤圆，馅儿一咬就化，满口鲜香；“黄新发”的豆沙、麻心汤圆，香蕉精调味，甜而不腻；“郑德大”的麻心汤圆，用料讲究，真心好吃。1958年，它们合为一家，成了现在的县前汤圆店。每次路过，都得来一碗，暖胃又暖心，满满的都是回忆啊！温州特色美食小吃-县前汤圆店
看了这帖子，真想立马去尝尝县前汤圆店的汤圆！三家老店合璧，那味道得多丰富啊。记得小时候，每到冬至，家里就会煮上一锅热腾腾的汤圆，那口感，那香味，至今难忘。县前汤圆店的鲜肉汤圆，咬一口香汤四溢；豆沙、麻心汤圆，花果香浓，想想就流口水。下次路过温州，一定要找时间去尝尝，重温那份儿时的甜蜜记忆。温州特色美食小吃-县前汤圆店
哎呀，说到温州的县前汤圆店，那可是老字号的味道了！清朝咸丰年间就开始营业，历史悠久得很。以前还有“郑德大”、“黄新发”、“知味圆”三家各显神通呢。知味圆的鲜肉汤圆，那肉冻馅儿一咬就化，满口鲜香；黄新发的豆沙、麻心汤圆，加了高级香蕉精，甜而不腻；郑德大的麻心汤圆，用料更是讲究。现在三家合为一家，名字也改成了县前汤圆店，味道依旧，让人回味无穷啊！温州特色美食小吃-县前汤圆店
哎哟，说起温州的县前汤圆店，那可是老味道了！清朝咸丰年间就开始营业，郑德大、黄新发、知味圆，三家各有千秋。知味圆的鲜肉汤圆，肉冻馅儿一咬就化，满口鲜香。黄新发的豆沙、麻心汤圆，用了高级香蕉精，甜而不腻。郑德大的麻心汤圆，用料最讲究。到了1958年，三家合为一家，成了现在的县前汤圆店。下次去温州，记得去尝尝，感受那份传承百年的老味道哦！温州特色美食小吃-县前汤圆店
县前汤圆店，那可是温州老味道了！从清朝咸丰年间就飘香四溢，原名“郑德大”，后来三家汤圆店合并，才有了现在的名字。鲜肉汤圆在“知味圆”里最为人称道，肉冻馅儿一咬就化，满口鲜香。而“黄新发”的豆沙、麻心汤圆，加了花果牌香蕉精，甜而不腻。“郑德大”的麻心汤圆，用料最讲究，每一口都是满满匠心。走在温州街头，别忘了去县前汤圆店，品尝这份传承百年的老味道哦！温州特色美食小吃-县前汤圆店
看了这帖子，真是馋得慌！县前汤圆店，那可是温州老味道了。想当年，“郑德大”、“黄新发”、“知味圆”，三家争艳，各有千秋。知味圆的鲜肉汤圆，肉冻馅儿，一口香汤，美得很；黄新发的豆沙、麻心，花果牌香蕉精调味，甜而不腻；“郑德大”的麻心汤圆，用料讲究，更是精品。如今三家归一，县前汤圆店，传承经典，温暖了无数温州人的胃，也牵动着我们的心。下次去温州，一定要去尝尝！
页:
[1]