小吃摊点群变身美食街

2024-2-15 08:53 来自 三叶草 发布 @ 小吃信息

从脏乱差的小摊点到干净整洁的固定摊位、从烟雾缭绕的就餐环境到油烟净化排放空气清新、从摊主到处流动摆摊到持证固定在线……在六里站美食街,这里的食客们正一点点感受着这些变化。

      日前,记者走进位于国庆东路与田大南路交叉口东南侧六里站美食街,只见两边是一个个统一挡板、招牌样式的写有诸如烤鸭、葱油饼、馄饨等的摊位,中间是摆放整齐的两排不锈钢式桌椅,地面干净、整洁,此时,只有少数的摊位老板正在摊位前忙碌。摊主丁师傅正在自家北京烤鸭摊位前准备傍晚的营业,不大的摊位收拾得干干净净、整整洁洁,让人放心的是,摊位上还悬挂了丁师傅的健康证。丁师傅告诉记者,他在这里卖烤鸭已经好几年了,亲历了六里站摊点群的升级改造。他说,改造前很多人在这里摆摊,而且卫生也不好,纸屑、塑料袋到处乱扔,那时最怕城管部门整治,一整治他们就要躲着摆,后来,城管部门把他们统一进美食街,摊位固定,风吹不着、雨打不着,还有物业公司专门管理、打扫卫生,虽然费用比以前增加了,但是环境变了生意也好了,有了许多固定的客源。在六里站美食街里,记者还看到有些摊位上还统一安装了油烟净化装置和油烟排放管道。一家炸鸡块的摊位正在营业,由于油炸时制造出的油烟很快就被油烟净化装置吸走,所以在这个摊位前

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