上次整袋高筋面做次凉皮后就搁在那，还可以做什么呢?当然是面条?!没有面条机也可以做面条!这就是厨盲的功力。倒高筋面粉适量，加入少许盐和水、一个鸡蛋，据说这样面条更筋道。接着就拼命揉、搓、揉、搓，直到面粉融合成团即可分成几个圆团，这样方便擀成薄片。然后把薄片叠被子样叠起来用刀切成条(你爱怎么折腾就可以怎么折腾)注意叠时应每层放点面粉，免得等下面条掰不开，那就等着吃面坨了。最后配上海瓜子，味道?不告诉你!让你馋着吧!然后也去试试!

　　用料：

　　主料

　　普通面粉 (适量)　鸡蛋 (2个)

　　辅料

　　盐 (一小勺