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美食小吃榆林-神木碗托

2024-3-2 20:48 来自 请不要拆穿 发布 @ 小吃信息

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用荞面仁加水渗透碾成糊状，过滤去渣盛碗入笼，旺火蒸熟，晾凉后脱出成坨。食时切成片，愈薄愈佳，加麻辣羊肝汤和调料汤，清爽利口，为夏季之美食，有解暑之功效。
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