美食小吃榆林-子洲馃馅

2024-3-2 21:14 来自 请不要拆穿 发布 @ 小吃信息

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以油酥面团包枣泥馅,用木模压,中心点红,外沿鼓圆如轮,成形后摆入平底锅内,文火烤至焦黄。其皮酥肉嫩,枣香宜人。古人常用来祭祀祖先或敬供神灵,故又曰“果献”。子洲周家硷的果馅最有名气。

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