中国台湾小食鱿鱼羹技术配方文档资料（简易家常做法分享）

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中国台湾小食鱿鱼羹技术技术配方教程

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亲爱的同学，让我带你走进中国台湾小食鱿鱼羹的美味世界。鱿鱼切条，鱼浆拌香，香菇、红萝卜、鲜笋切丝，芹菜切末。沸水中煮芹菜叶提鲜，加入鱼浆鱿鱼翻滚，酱油糖调味，太白粉水勾芡，蛋液缓缓入锅，关火加乌醋、胡椒粉、香油，最后撒上芹菜末、蒜酥，一碗热腾腾的鱿鱼羹便完成啦！简单易学，美味难挡，快来试试吧！

中国台湾小食鱿鱼羹，家常做法其实超简单！先把鱿鱼切条，香菇、红萝卜、鲜笋切丝，芹菜切末备用。烧一锅水，放入芹菜叶煮滚后捞出，再加入柴鱼粉、香菇丝等煮滚。鱿鱼条沾裹鱼浆后，放入高汤中煮滚，加点酱油、糖调味，再用太白粉水勾芡。别忘了关火后倒入蛋液，加点乌醋、胡椒粉、香油，最后撒上芹菜末、蒜酥，一碗热腾腾的鱿鱼羹就好啦！鲜美又营养，快来试试吧！

中国台湾小食鱿鱼羹，家常做法其实超简单！先把鱿鱼切条，香菇、红萝卜、鲜笋切丝，芹菜切末备用。煮一锅滚水，放入芹菜叶熬汤，再加入香菇丝、笋丝、红萝卜丝煮滚。鱿鱼条沾裹鱼浆，放入高汤中煮滚，加入酱油、糖调味，勾芡后倒入蛋液关火，加入乌醋、胡椒粉、香油拌匀，最后撒上芹菜末、蒜酥，一碗热腾腾的鱿鱼羹就好啦！记得煮羹时别让汤汁沸腾，这样口感更细腻哦！