首届乌兰察布“火山之约”奶酪文化节开幕

为全面贯彻党的二十大精神，深入落实习近平总书记对内蒙古的重要指示精神，大力发展全域全季旅游，打造具有地方特色的文化品牌、旅游品牌、奶制品产业品牌和美食品牌，促进一二三产融合发展，激发住宿餐饮、商贸零售、文体娱乐等服务行业驱动力，推动生产、流通、消费等环节全面提质增效，为全市经济高质量发展增添动力。

8月13日，首届乌兰察布“火山之约”奶酪文化节在察右后旗开幕，来自世界各地的奶酪制作大师汇聚一堂，展示作品、交流经验。

中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超、中国饭店协会名厨委主席石万荣、自治区卫生健康委员会党组书记许宏智、自治区农牧厅一级巡视员赵永华、内蒙古民族贸易促进会执行会长冯彪、市委书记隋维钧、市委常委、宣传部部长岳艳美、市人大常委会副主任李远志、市人民政府副市长李建军、市政协副主席杨印、王志勇出席开幕仪式并按动启动柱，市文旅体局党组书记郝文跃以及相关部门负责人出席开幕式。




开幕仪式上，中国一乡一品内蒙古产业促进中心授予察右后旗中国“一乡一品”示范创建旗、中国“奶酪之乡”牌匾，中国烹饪协会授予察右后旗美食地标城市牌匾。





乌兰察布作为自治区典型的农牧交错带，非常适宜奶牛繁育和饲草生长，发展奶业具有得天独厚的优势。近年来，我市深入贯彻中央、自治区关于奶业振兴的决策部署，围绕“一棵草”到“一杯奶”的全产业链，坚持特色化定位、差异化发展，着力建设面向京津冀的优质奶产品供应基地，打造了奶酪、酸奶、冰淇淋等一批广受消费者喜爱的奶制品。尤其是察右后旗将奶业确立为重要特色富民主导产业，积极发展传统奶制品加工，从事生产奶酪、奶豆腐、奶皮子等30多种奶制品，并加快建设现代奶酪小镇，成为全市发展特色奶业的缩影和标杆。

开幕仪式结束后，奶酪文化节正式启动，在接下来的一个星期内察右后旗将分别举行“土豆宴”厨艺大赛，奶产业高质量发展论坛，国际奶制品制作、展销，“火山之约”星空之夜演出，国际小吃、察右后旗名小吃展销，扭矩音乐派对以及察右后旗非遗产品、奶酪系列产品、察哈尔服饰的文化展示。


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8月13号，乌兰察布“火山之约”奶酪文化节热热闹闹开幕啦！各路奶酪大师齐聚察右后旗，带来了他们的得意之作，还互相交流起了制作心得。这不仅仅是个美食盛会，更是咱们乌兰察布发展全域旅游、打造特色品牌的大好事儿。吃吃喝喝间，住宿餐饮、商贸零售也都跟着沾光，整个城市的活力都被带动起来了。希望这样的活动以后能多办几次，让大家伙儿的生活更加丰富多彩！

8月13日，乌兰察布“火山之约”奶酪文化节热闹开幕啦！这不仅仅是一场美食盛宴，更是文化、旅游与产业的交融。奶酪大师们从世界各地赶来，带着他们的匠心之作，现场展示、交流，真是让人大开眼界。还有行业大咖助阵，为乌兰察布的发展加油鼓劲。这样的活动，不仅让咱老百姓尝到了地道的奶酪美味，更让这座城市的魅力四射，期待未来更多这样的盛会！

听说乌兰察布“火山之约”奶酪文化节开幕啦！这可真是件大喜事！8月13日那天，察右后旗热闹非凡，世界各地的奶酪大师都聚到了一起，展示他们的手艺，交流心得。刘超、石万荣、许宏智这些大咖也都来了，给活动增色不少。希望这样的活动能多办些，让咱老百姓既能品尝到美食，又能感受到浓浓的文化氛围，生活也因此更加有滋有味！

听说乌兰察布举办了首届“火山之约”奶酪文化节，真是热闹非凡啊！8月13日那天，察右后旗迎来了世界各地的奶酪大师，他们带着精湛的手艺和独特的作品，齐聚一堂交流心得。这样的活动不仅能让我们品尝到各地的美味奶酪，还能推动当地旅游和乳制品产业的发展，真是生活里的一抹亮色，希望这样的盛会能多多举办！

首届乌兰察布“火山之约”奶酪文化节开幕啦！真是热闹得很！8月13日那天，察右后旗挤满了人，世界各地的奶酪大师都来了，带着他们的宝贝作品，互相切磋交流。刘超、石万荣这些大佬也都现身了，给足了面子。这不仅仅是个吃吃喝喝的事儿，更是咱们乌兰察布展示地方特色、推动旅游和奶制品产业的大好机会！希望这样的活动以后能多来点，让生活更有滋味！

听说乌兰察布“火山之约”奶酪文化节开幕啦！这可真是个好消息，想象着那些奶酪制作大师们聚在一起，展示着各自的手艺，交流着心得，就让人流口水。还有那么多领导和嘉宾来助阵，真是热闹非凡。这样的活动，不仅能让大家品尝到美味的奶酪，还能推动当地经济高质量发展，真是一举多得！希望这样的文化节能越办越好，让更多人感受到乌兰察布的魅力！