荆州特色小吃-手工米粉

   

    如果说黄家塘米粉胜在它的味道和配料，那手工米粉则胜在它细腻的口感。不同于机器米粉，手工米粉，味道更淳朴，并深深融入荆州人的生活。不同于为了适应大批量的需要应运而生的机器米粉，手工米粉的口感更加厚实有弹性，而且历史要久远的多，它的起源甚至可以追溯到100年以前。

    上世纪六七十年代，手工米粉红极一时，不过八十年代机器米粉的出现，一时间给了手工米粉一个结结实实的下马威，手工米粉逐渐退居二线。但是人们对于传统的食物，始终是难以忘怀的。选择越多，人们反而越发对以不变应万变的传统食物产生更多的眷恋。

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看到这幅图，我就想起了荆州那细腻的手工米粉。比起黄家塘米粉的味美配料，手工米粉的淳朴口感更让我着迷。它厚实有弹性，每一口都是匠人的心血。在荆州，手工米粉不仅是一种小吃，更是历史的记忆，承载着老一辈人的情感和回忆。虽然现在机器米粉大行其道，但手工米粉的韵味，始终是那些流水线产品难以比拟的。

一看到这手工米粉，就仿佛闻到了荆州老街的烟火气。比起黄家塘米粉的丰富配料，手工米粉那细腻口感才是真·荆州味道。它不像机器米粉那么千篇一律，每一根都透着匠人的心思，厚实有弹性，吃一口就能感受到那份淳朴。虽然八十年代机器米粉抢了风头，但手工米粉那份百年传承，依然让人怀念。下次去荆州，可得尝尝这老味道！

一看到这手工米粉，就仿佛回到了荆州的老街小巷。黄家塘米粉固然味美，但这手工米粉的细腻口感，才是咱荆州人心头的白月光。每根米粉都透着淳朴与厚实，弹性十足，那是机器米粉比不了的。记得小时候，手工米粉可是红极一时，虽然现在机器米粉遍地，但那份老味道，还是让人心心念念。一百多年的历史，传承的不仅是手艺，更是荆州人对生活的热爱与执着。

看过那张荆州手工米粉的照片，真是让人垂涎欲滴啊！比起黄家塘米粉的味美料足，手工米粉更让我心动的是它细腻的口感。那淳朴的味道，就像荆州人的性格一样实在。手工米粉厚实有弹性，每一口都是历史的味道，据说它的起源能追溯到100年前呢。虽然如今机器米粉大行其道，但在我心里，手工米粉的地位永远无可替代。

看了这荆州手工米粉的介绍，真是让人怀念啊！那细腻的口感，淳朴的味道，简直就是荆州人生活的一部分。比起机器米粉，手工米粉厚实有弹性，吃一口就能感受到它的历史沉淀。想当年，六七十年代手工米粉红极一时，虽然现在机器米粉占了主流，但手工米粉那份独特的味道，还是让人难以忘怀。有机会一定得尝尝这地道的荆州手工米粉！

看过那张荆州手工米粉的照片，真是让人垂涎欲滴啊！手工米粉，口感细腻厚实，弹性十足，每一口都是淳朴的荆州味道。比起机器米粉，它更像是个有故事的老人，承载着荆州百年的历史。想当年六七十年代，手工米粉可是红极一时，虽然现在被机器米粉抢了些风头，但在我们心里，那份老味道永远忘不了。下次去荆州，一定要尝尝这地道的手工米粉！