贵池小粑以精粉做皮,粉丝、萝卜丝、豆角或咸菜为馅,平底锅配合菜油用火生煎而成!出锅时香气四溢,脆脆的外壳好看又好吃。贵池小粑既是池州市民平日必备的早餐之一,也是百分之九十在外的池州人永难忘怀的乡愁。
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