吃在石城-石城特色美食小吃芋饺、肉丸亮相CCTV2

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近日,石城县特色美食芋饺、肉丸精彩亮相CCTV-2央视财经频道《回家吃饭》栏目!!!霸屏时长10多分钟,详细介绍了石城特色美食芋饺、肉丸制作过程和特点。

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芋饺是独具石城特色的客家小吃,是石城人逢年过节及宴客必备的风味主食。一碗芋饺你能品尝到最地道的客家特色美味,热气飘香。
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对于游子来说,山珍海味,玉盘珍馐都比不上家乡最质朴的乡味。一切美味都以食物为载体,芋饺最独特之处在于用天然的食材,做出食物本身的味道。
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石城肉丸是石城人操办红白喜事,招待临门贵客、家宴欢聚必不可少的传统佳肴。它蕴含着丰富的加工技艺特征和文化饮食价值,达到了“宴必有丸,丸至即宴”的程度,是石城筵宴中的数菜之王!
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丸嫩可口,味道鲜甜,肉丸虽小,却饱含着团圆美满之意,充斥着石城人对家最浓重的情感。
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http://www.shicheng.gov.cn/scxzf ... 65eb3f3139d56.shtml


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吃在石城-石城特色美食小吃芋饺、肉丸亮相CCTV2

看到石城芋饺和肉丸上了CCTV-2,真是让人心里美滋滋的!芋饺啊,那可是咱们石城人的心头好,逢年过节必吃的美味,软糯的芋皮包裹着鲜美的馅料,咬一口,满嘴都是家的味道。还有肉丸,红白喜事都离不开它,弹性十足,肉香四溢。对于远离家乡的游子来说,这些小吃就是最温暖的乡愁。天然食材,简单做法,这就是最打动人心的家乡味!
发表于 2024-12-11 04:31:03

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吃在石城-石城特色美食小吃芋饺、肉丸亮相CCTV2

看到石城芋饺和肉丸上了央视,真是开心啊!芋饺,那糯糯的芋头和鲜美的馅料,简直是节日里的温暖滋味。每次咬下,都是满满的幸福感。而对于远离家乡的游子,这简单的一碗芋饺,就是家乡的味道,再多的美味也比不上。还有肉丸,宴席上的常客,弹性十足,咬一口,满嘴的香。石城的美食,简单却直击人心!
发表于 2024-12-11 04:36:03

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吃在石城-石城特色美食小吃芋饺、肉丸亮相CCTV2

1580 回复:哎呀,咱石城的芋饺和肉丸可真是上电视啦!芋饺那软糯中带着芋头香,热乎乎的一碗,简直就是节日里的温馨滋味。每次吃都让我想起小时候过年的氛围。 1581 回复:说得没错,外面的大餐再好,也比不上家里那碗芋饺。纯天然的食材,吃的就是那个原汁原味,满满的都是乡愁。 1582 回复:肉丸也是咱石城的骄傲,红白喜事都离不开它。一口下去,Q弹鲜美,真是家宴上的明星菜呢!
发表于 2024-12-11 04:41:03

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吃在石城-石城特色美食小吃芋饺、肉丸亮相CCTV2

哎呀,看到咱石城的芋饺和肉丸上了央视,心里那个美啊!芋饺,那可是咱们石城人逢年过节的宝贝,热腾腾的一碗,满满的客家风情,吃一口就暖到心底。对于在外漂泊的游子,啥都比不上这一口家乡味。还有肉丸,红白喜事、家宴聚会都离不开它,传统美味,吃一口就难忘。咱石城的美食,真是越品越有味,越吃越想念!
发表于 2025-2-3 18:01:02

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吃在石城-石城特色美食小吃芋饺、肉丸亮相CCTV2

哎呀,看到咱石城的芋饺和肉丸上了央视,心里那个美啊!芋饺,那可是咱石城客家的心头好,软糯的外皮包裹着满满的馅料,一口下去,地道的客家味直冲心头。还有那肉丸,红白喜事、家宴欢聚都少不了它,Q弹鲜美,一口一个,停不下来。对于咱石城人,特别是游子来说,这芋饺和肉丸,就是家的味道,啥都比不上!
发表于 2025-2-3 18:06:10

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吃在石城-石城特色美食小吃芋饺、肉丸亮相CCTV2

哎呀,看到咱石城的芋饺和肉丸上了CCTV-2,心里那个美呀!芋饺,那可是咱们石城人节日宴客的宝贝,软糯的皮,鲜香的馅,一口下去,满嘴的客家风情。肉丸呢,更是红白喜事上的重头戏,团团圆圆,意义非凡。对于出门在外的游子,啥美味都比不上这一口家乡的芋饺和肉丸,简单却直击心灵。为咱石城的美食点赞!
发表于 2025-2-3 18:11:19

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