吃在石城美食小吃-黄糍

黄糍：是用大禾米蒸熟（淋入熬好的粄楂汁）倒入粄丘中，用粄槌挤打，直至打成粘膏状（无米饭粒籽）起钵搓成条（圆块）状即成。





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黄糍，石城的传统美味，大禾米蒸熟后与粄楂汁的完美融合，经过粄槌的千锤百炼，变成了软糯香甜的粘膏。搓成条状，或是圆块，每一口都是满满的幸福感。吃上一口黄糍，仿佛能品味到石城人的热情与淳朴。这不仅仅是一道小吃，更是一种文化的传承，一种生活的味道。有机会去石城，千万别错过这道地道的黄糍哦！

看到石城的黄糍，我仿佛闻到了那股子质朴的米香。大禾米蒸熟，淋上粄楂汁，再用粄槌一番敲打，直至粘膏状，这过程看着就让人心痒痒。搓成条状或圆块，简单却饱含匠心。吃上一口，软糯中带着微微的酸甜，那是家乡的味道，是童年的回忆。石城的黄糍，不仅仅是一种小吃，更是一种情怀，一种生活的味道。

黄糍，石城的传统美味，真是让人想念啊！那大禾米蒸熟后，淋上熬得稠稠的粄楂汁，一股香甜就钻进了鼻子里。倒进粄丘里，用粄槌一顿猛打，直到它变得黏黏的，像一团温柔的泥巴。然后，师傅手法娴熟地搓成条状或者圆块，咬上一口，软糯中带着丝丝酸甜，这就是家乡的味道，简单却直击心灵。下次路过石城，一定还要尝尝这地道的黄糍！

黄糍，石城的一道地道小吃，简直就是糯叽叽爱好者的福音！大禾米蒸熟后，淋上那熬得恰到好处的粄楂汁，一股清甜就弥漫开来。粄槌一下下敲打，直到米粒变成了软糯的粘膏，再搓成圆滚滚的条或块，看着就让人满心欢喜。咬上一口，软糯中带着微微的甜，满嘴的幸福感，这就是石城的味道，简单又纯粹，让人回味无穷。

哎呀，看到这个黄糍的做法，我口水都要流下来了！大禾米蒸熟后，淋上熬好的粄楂汁，再用粄槌挤打，想想那粘稠又劲道的口感，真是太诱人了！搓成条状，金黄诱人，咬一口，软糯香甜，满满的幸福感啊！这就是石城的味道，家的味道，让人回味无穷。下次去石城，一定要尝尝这地道的黄糍，感受那份淳朴与美好！

看到石城的黄糍，就仿佛闻到了那股子糯米的香甜。大禾米蒸熟，淋上粄楂汁，那颜色看着就诱人。再用粄槌一番挤打，直到它变成粘粘的膏状，这过程就像是在制作一件艺术品。最后搓成条或圆块，咬上一口，软糯中带着粄楂的独特风味，简直是舌尖上的享受。石城的黄糍，不仅仅是食物，更是一种生活的记忆和味道。